alguse ning tänu arenenud teedevõrgustikule ja headele ruumikasutamis võimalustele on hõlbas sealt kaupa laiali vedada üle terve Eesti. Selleks, et tagada järjepidevalt hea koht turul, on Saku Õlletehas välja mõelnud ja paika pannud kindlad ettevõtte eesmärgid ja nägemused. Nende missioon on sõnastatud järgnevalt: pakume kvaliteetsete jookide mõnusat värskendust ja uudseid elamusi. Ning Saku visiooniks on olla liider kõikides joogikategooriates, kus nad otsustavad oma brändiga konkureerida. Läbi aastate on Saku Õlletehas olnud Eesti ettevõtete Top5 hulgas. 6 2. Juhtimise struktuur ja personal Saku Õlletehase ainuomanikeks on Carlsberg Estonia Holding OÜ ja Carlsberg Group. Ettevõtte kõrgeim juhtimisorgan on aktsionäride üldkoosolek, kuhu kutsutakse kokku nõukogu, mis planeerib aktsiaseltsi tegevust
õllekontserni Carlsbergi täieõiguslikuks liikmeks ning tõusis seeläbi rahvusvahelisse õlletootjate kõrgliigasse. Seoses 100% kuuluvusega Carslberg A/Si gruppi lõpetas Saku Õlletehas 2008. aastal oma aktsiate noteerimise Tallinna Börsil. Soomlaste hulgas läbi viidud uuringu põhjal selgus, et Saku on põhjanaabrite hulgas tuntuim kaubamärk. Saku missiooniks on pakkuda kvaliteetsete jookidega mõnusat värskendust ja uudseid elamusi. Visiooniks on aga olla liider kõikide joogikategooriates, milles nad oma brändidega on otsustanud konkureerida. (4) 6 Õlle valmistamine Õlle tootmisel kasutatakse nelja põhilist toorainet: linnaseid, vett, humalaid ja pärmi. Ühe liitri õlle valmistamiseks kulub keskmiselt 175 grammi ehk u. 5000 linnase tera, eskmiselt 2 grammi pressitud käbi-humalat ja 4-5 liitrit vett. Õlu on seega looduslikust toorainest valmistatud jook. Õlletegu algab meskimisest ehk purustatud linnastele vee lisamisest
annaabi.ee 
