käsitsi. Ühe kilo röstitud kohvi valmistamiseks kulub ligikaudu 4400 araabika marja. Kuna igas marjas on kaks uba, sisaldab üks kilo 8800 kohviuba. · Keskmine kohvipuu annab ainult 1kg röstitud kohvi aastas ja esimese saagini 13 jõudmiseks kulub neli kuni viis aastat · Esiteks tulevad kohvitaimele ilusad valgete õitega kobarad, mis sarnanevad kujult ja lõhnalt jasmiinile. Õied närtsivad juba paari päeva jooksul. Seejärel ilmuvad väikesed rohelised kohvimarjad, mis küpsevad kuue kuni üheksa kuu jooksul kollaseks ja siis punaseks ning viimaks peaaegu mustaks. · Kui kohvimarjad on korjatud, viiakse nad töötlemisse. Marjaliha eemaldatakse seemne ümbert järgneval viisil. Loomuliku kuivamisprotsessi puhul kuivatatakse marju päikese käes või kuivatis ja seejärel eemaldatakse mari seemne ümbert mehaanilise aparaadi abil
" ütlesin siis alati endale. Mul oli pidevalt kiusatus kedagi sõimata aga ma hoidsin end Andrese pärast tagasi. See oli raske, väga raske. *** "Issand! Vaat mis ime! Vaat mis ime!" hõikas Ididsikine rõõmsalt oma koopa??? laua juures. "Jasmiin saab terveks! Ainult natukene veel! Ta ei kahetse seda iial! Mitte iial!" hõiskas ta rõõmsalt. Ta vaatas oma laual seisvat klaasi ja selle peaaegu katnud musta liiva paiku. Äärtest oli puudu vaid üksikuid millimeetreid. "Ma pean andma Jasmiinile kuidagi teada, mis toimub, et ta lõpus pingutaks! Lõpp on liiga lähedal! Ja see on veel raskem kui kõik kokku!" ütles Ididsikine mõttesse vajudes. Andres tuli kipsadi-kõpsadi kerge jalaga trepist alla. "Tere hommikust!" ütles Andres naeratades ja asus kohe külmiku kallale. "Tere! Tere! Kuidas magasid?" ütlesin sama reipalt kui tema. Ma võpatasin, panin silmad kinni, ahmisin õhku ja värisesin. "Issand! Jasmiin! Mis viga?!" karjatas Andres ja ta piimapakk kukkus käest maha puruks.
annaabi.ee 
