Eriti tootlikud on rootorautomaadid, mis võimaldavad pressida kuni mitu tuhat lihtsat 23 detaili minutis. Plastifitseeritud pulbrisegud pressitakse pressvormides surveil 80-150 MPa. Pressimise survete vahemikus 0,5-150 MPa kôvasulamite struktuurile ja omadustele olulist môju ei avalda. Suurte detailide valmistamiseks kasutatakse isostaatilist külmpressimist (cold isostatic pressing). Selleks puistatakse pulbrisegu õlikindlast kummist ümbrisesse, suletakse hermeetiliselt, asetatakse hüdrostaati ja pressitakse survega 300-400 MPa. Pärast pressimist õlirõhk aeglaselt vähendakse, võetakse hüdrostaadist välja ja eemaldakse ümbris. Meetodi puuduseks on protsessi aeglus (väike tootlikkus) ja tooriku mõõtmete ebatäpsus. Meetodi eeliseks on tooriku ühtlane tihedus kogu tooriku ulatuses.
Another issue is that large initial bacterial populations (3 to 5 log10 CFU/g) are needed High Pressure Processing for phage activity (Greer 2005; Hudson et al. 2005). Since phage attack on bacteria initi- High hydrostatic pressure (HHP) treatment ates upon contact, the probability of this involves placing packaged meat in a pressure encounter increases if populations of both vessel and applying isostatic water pressure counterparts are large. If spoilage bacterial of 100 to 900 MPa. HHP processing is numbers are low on a product due to the considered nonthermal, since temperatures effectiveness of other control measures, then increase only 3°C for every 100 MPa applied phage treatment may not be valuable. (Aymerich et al. 2008). Equipment for HHP However, in the case of refrigerated meat is commercially available, including manu-
annaabi.ee 
