Füüsika Võnkering- vabade elektromagnet võnkumiste tekitaja. mis koosneb induktiivpoolist(vanemates õpikutes nimetatakse ka induktsioonpool) ja kondensaatorist ja neid ühendavatest juhtmetest. Võnkumisi iseloomustavad suurused magnetvälja energia, elektrivälja energia, kondensaatori mahtuvus, induktiivsus. Võnkumiste tekitamiseks lülitatakse võnkeringi kondensaatori külge korraks ka alalisvooluallikas. Analoogiline süsteem on mehaanikas vedrupendel, kus võnkumiste tekitamiseks on vaja vaid pendel tasakaaluasendist välja viia ja siis lahti lasta.. 1
Lisaks mõjub see hästi lõpptulemuse kvaliteedile. Grillplaadi temperatuur on pidevalt jälgitav juhtpaneeli digitaalnäidikult. · Väga kiire · Ühtlane temperatuur tervel grillplaadil · Grillplaat on külgevõtmatu pinnaga roostevabast terasest · Rasvapann kannatab masinpesu 2 · Vähene soojuskiirgus Grillplaadile optimeeritud induktsioonpool kuumutab ühtlaselt kogu küpsetuspinda kuni iga serva ja nurgani. Temperatuuri kõikumise pärast ei ole vaja muretseda ja siis võib kogu grillplaadi kuni viimase ruutsentimeetrini toituga katta. Seadmete kõik tugijalad on reguleeritavad, seega on võimalik seada induktsioongrill täiesti rõhtsasse asendisse. Grillplaat on külgevõtmatu pinnaga ja tugeva HCPR-kihiga kaetud roostevabast terasest.