• Trockenbeerenauslese - ainult vääris hallitusega viinamarjadest eriti heal veiniaastal; • Eiswein- jäätunult korjatud viinamarjadest. Deutscher Landwein on kõrgema kvalittediga lauavein. Deutscher Tafelwein on madalama kvaliteediga lauavein. Itaalia veinid jagunevad : • DOCG (it Denominazione di Orgine Controllata e Garantita) • DOC (it Denominazione di Origine Controllata), • IGT (it IndicaZioni Goegrafiche Tipiche) • Vino de Tavola – lauavein. Hispaania veinid jagunevad: • DOCa (hisp Denominacion de Origen Califada) • DO (hisp Denominacion de Origen), • Vino de la Tierra, • Vino de Mesa. 2.2 Destilleeritud alkohoolsed joogid Siia kuuluvad • viinad • rummid • viskid • bitterid • brändid • liköörid
võimatu eristada. Erinevalt prantsuse selgelteristavatest veinipiirkondadest kasvab Itaalias viinapuid praktiliselt igal vähegi sobival maalapil. PIEMONTE, PÕHJA-ITAALIA: Sellest piirkonnast pärinevad niihästi suitsused aeglaselt valmivad punased Barolo ja Barbaresco kui ka magus kihisev Asti. ITAALIA KLASSIFIKATSIOON: Itaalia veinikontrolliseadused on kvaliteedi standardiseerimiseks ümbertöötamisel. Sisse on viidud mõiste Indicazioni Geografiche Tipice, mis on Prantsuse maakonnaveini vaste. 12 Kirsika Asmu Iseseisevtöö Geograafia 13 Kirsika Asmu Iseseisevtöö Geograafia Kasutatud kirjandus http://europa.eu/abc/european_countries/eu_members/italy/index_et.htm http://www.estemb.it/est/ariinfo/aid-501 http://www.petrostar.ee/aviaturs/Italia/italia_kur_es.htm http://enet.animato.ee/index.php?otsida http://www.wikipedia.com
annaabi.ee 
