paljudest ehitistest, mis moodustavad nauditava ansambli, kus saab imetleda lisaks härrastemajale ka viinavabrikut, tuvimaja, jääkeldrit, palmimaja ning teha meeldejäävaid jalutusretki mõisa pargis. Kolme aastaga saab Vihula mõisakompleksist maaklubi tüüpi keskus, mis on ainulaadne kogu Baltikumis. Naturaalsete värvide ja materjalide kasutamise kõrval on püütud säilitada hoonete algupäraseid detaile. Hotellis asuvates tubades on püütud jälgida Uniquestay Hotelsi ketile iseloomulikke värvilahendusi ja sisekujundust, mis on omamoodi firmamärk. Kõikides tubades on tasuta internet ja lame-ekraan arvutid, kohvi ja tee valmistamise võimalus, miniseif, satelliit TV, minibaar, hommikumantlid, sussid ning aroomiteraapia vannivahud, kehageelid ja sampoonid. Enamikes tubades on mullivann, mõnedes tubades dush. Vihula mõisal eksisteerib ka selline asi nagu "maja firmaroog".
ning neil tuli see kõik väga hästi välja. Köögis oli korraga 3 kokka. Hommikusöögi kokk oli umbes kuni kella neljani. Hommikust kella 10.00-24.00 oli veel 2 kokka. Üks oli kuumas köögis ja teine oli külmköögis. Hommikusöögi kokk hoolitses selle eest, et hommikusöögi buffet laud oleks alati toiduga kaetud ning ,et seal oleks kõik vajalik olemas. Veel tegi ta süüa ,,oma pere"-le ehk Aqva hotelsi töötajatele. Hommikusöögi kokad olid Kristiina ja Reet. Külmköögi kokk valmistas kooke, magustoitusid, salateid, puuviljavaagnaid, tegi valmis salatipadjad praadide alla, erinevaid salsasi ja palju muud sellist.külmas köögis olid sellised kokad nagu Martti, Marina ja Kadri. Kuumas köögis toimus siis kõik see põhiline: kala, liha, köögivilja kuumtöötlemine. Kastemete ja muu sellise valmistamine. Seal tehti erinevaid suppe, ahjuroogi ning grillitud toite
annaabi.ee 
