Mullas olevate klostriidide ja mikroobide üldarvu leidmine Töö käik: Võeti 1g mulda, milelel lisati destilleeritud vet ning hiljem uhmerdati. Tehakse lahjendused mikroobide üldarvu kohta ja , Klostriidide määramiseks tehakse lahjendused ja . lahjenduse saamiseks võeti steriliseeritud klaaspipetiga 1ml lahust, mis viiakse katsutisse ning siis segatakse Hortex mikstiga 30 sekundit. Teise lahjenduse saamiseks korratakse tegevust, samuti ka teiste lahjendustega kuni lahjenduseni . Klostriidide lahjendused kuumutatakse vesivannil 15 minutit, et vabaneda üleliigsetest bakteritest. Vastavad lahjendused viiakse neljale Petri tassile, mis on eelnevalt märgitud. Petri tassid viiakse termostaati ( klostriidid 37°C ja mikroobide üldarv 22°C). Arvutused: Mikroobide üldarv mullas Üldvalem: Mikroobide üldarv mullas: = 231 * PMÜ/g
küpsisejäätis Raks ja uudse vahvliga Roxy. Lisaks jäätistele alustas Balbiino 2004. aasta oktoobris kohukeste tootmist ja saavutas siin märgatava turuosa. Samuti sündis just Balbiinos Eesti esimene ja siiani tuntuim külmutatud juurviljade bränd Härmavili. Siingi on sortiment aastate jooksul oluliselt laienenud. Balbiino omab ka eksklusiivõigust esindada Eestis selliseid külmutatud toodete brände nagu Dujardin, Uvic, FarmFrites, Hortex, Marine jt. Tuleb rõhutada, et kogu Balbiino tootmistegevus baseerub enamjaolt kodumaisel toorainel. Lisaks igapäevatööle on Balbiino jaoks juba aastaid tähtsalt kohal olnud heategevus. Prioriteediks on muidugi lapsed ja noored lisaks SOS Lastekülale ning Tallinna Lastehaiglale toetatakse ka noorte spordi- ja kultuuriüritusi. (Balbiino koduleht: http://www.balbiino.ee/?Menu=43 ) 13 KOKKUVÕTE
teised jäätisesõprade lemmikud. Tuleb rõhutada, et kogu Balbiino tootmistegevus baseerub enamjaolt kodumaisel toorainel. Balbiino põhitoorained koor ja või pärinevad Eesti tootjailt. Lisaks jäätise tootmisele turustab AS Balbiino mitmesuguseid sügavkülmutatud toidukaupu. Siingi on sortiment aastate jooksul oluliselt laienenud. Balbiino turustab nii Euroopas kui Eestis selliste nimekate külmutatud toiduaineid pakkuvate ettevõtete toodangut nagu Farm Frites, Hortex, Frenzel, Hiiu Kalur, Uvic, Marjmaa talu, Viiberg jt. Lisaks kuuluvad Balbiinole Culinare, Härmavilja ja Marine kaubamärgid. Lisaks igapäevatööle on Balbiino jaoks juba aastaid tähtsalt kohal olnud heategevus. Prioriteediks on muidugi lapsed ja noored. Lisaks Tallinna Lastehaiglale toetatakse mitmesuguseid noorte spordi- ja kultuuriüritusi. Balbiino maskotti, sõbralikku lumeinimest Yetit, tunnevad aga hästi kõik Eesti lapsed. Tunnuslause: ,,Muudame elu magusaks!"