Olenevalt tõust kõigub villa peenus väga suurtes piirides. LAMBAVILLA OMADUSED Villa läige. See omadus tuleneb peamiselt villkarva soomuskihi ehitusest. Eristatakse: hõbejat, siidjat, klaasjat, mattläiget. Eesti lammaste vill on siidja või hõbeja läikega.Läike hindamiseks peab vill olema pestud. Villa pehmust ja karedust hinnatakse praktikas käega katsudes. Mida pehmem, õrnem ja siidisem on vill, seda väärtuslikum ta on. Villa värvus. Hinnatavam on valge vill, sest seda saab igas toonis värvida. Jämevillalammaste vill (karakulllambad) vill on enamasti tumeda värvusega. Pildid Kasutatud kirjandus http:// www.lambawark.ee/index.php?option=com_content&task=view& http://www.google.ee/
Kurgid pesta harjaga voolava vee all ja tükeldada vastavalt toidule. Kui koorid kurke, alusta keskelt otsa poole, et mitte soodustada mõruainete levimist üle kurgi. Säilitatakse hapendatult, soolatud, konserveeritud. PAPRIKA paprikasortide viljad kaaluvad 10-200 g, tehnilises küpsuses on nad värvuselt hele-, tume- või kollakasrohelised. Füsioloogiliselt valminud viljad on aga punased, mõnedel sortidel ka kollased. Paprika on eriti kõrge dieetilise väärtusega. Kõige hinnatavam on kõrge C- vitamiini sisaldus (200-300mg%) ja karotiinisisaldus (10 mg%). Köögiviljadest on nii kõrge C- vitamiini sisaldusega ainult petersellilehed, kuid neid kasutatakse ainult väikestes kogustes maitseainena. Vastavalt maitseomadustelt jaotatakse punase pipra sordid kahte rühma: kibedaks vürtsipipraks ja magusaks pipraks ehk paprikaks. Seemned on kibedamaitselised. Tarvitatakse värskelt, konserveeritult ja pulbrina. Pese, lõika ära varrepoolne ots ja eemalda seemned
Praegu neid savisid ei kasutata. Lõuna-Eesti savides valdavad rohekad, punakaspruunid või kirjuvärvilised erimid, mis on kergsulavad ja sobivad enamasti telliste tootmiseks. Üksikutes leiukohtades esineb aga ka halli savi, mis sisaldab märkimisväärse lisandina kaoliniiti ning kuulub rasksulava savi kategooriasse. Erinevates tingimustes tekkinud savi omadused võivad tugevasti erineda: mida suurem on savimineraali kaoliniidi sisaldus, seda hinnatavam on savi maavarana. Kvaternaari savide seas (viirsavid ja moreensavi) on eri tüübina kasutusel Arumetsa savi Häädemeeste lähedal Pärnumaal. See ühtlaseilmeline pruunikas savi (fotod), mis esineb omapärase vagumustäitena Aruküla lademe liivakivide keskel ja kuulub kergsulavate savide klassi, on kiirel põletamisel erakordsete punsumisomadustega. Seetõttu valmistataksegi sellest imekerget, graanulitest koosnevat toodet - kergkruusa ehk keramsiiti, mis segus betooni ja tsemendiga
advokaatidel valveorje kasutada. Tihtipeale võtsid advokaadid vastu altkäemakse ka vastaspoolelt ning muutsid sellega kohtuprotsessi teatrisarnaseks või palkasid endale plaksutajad, kes kõne ajal neile heakskiitu avaldaksid. Kuna kõneosavaid advokaate oli Roomas õigusteadlastest tunduvalt rohkem, siis ei tasu imestada, et õiglus sageli tagaplaanile jäi (Tiidus 1997). PÕLLUMEHED Cicero on öelnud ,,Kõige hinnatavam on põllumajandus see on vaba mehe väärikas tegevusala" (Tiidus 1997; lk 212). Hinnati kõrgelt kõiksugu teadmisi, mis põlluharimisega seostusid. Tavaliselt keskenduti kindlale põllumajanduskultuuri kasvatamisele, tänu millele sai oma majapidamist paremini korraldada: aretati uusi viljasorte, loomatõuge ja pandi tähelepanekud kirja. Tänu orjatööle saadi suuri koguseid vilja, mille odavast müügist lõigati suurt kasu (2
Angooravill Angooravilla saadakse angooraküülikutelt, kelle karv võib olla koguni 30 cm pikkune. Tegemist on eriti pehme, karvase ja sileda villaga. Heade soojaomaduste tõttu kasutatakse angooravilla ka reuma leevendamiseks. Angooraküüliku tõug oli tuntud juba XVIXVII sajandil. Arvatakse, et ta on oma nime saanud angoorakitselt, sest angooraküüliku vill sarnaneb angoorakitse villaga. Angooraküülikuid on erinevat värvi: valged, sinised, mustad, hallid. Kõige hinnatavam on valge angooravill. Küüliku villa kvaliteedi määrab ära aluskarvade säbrulisuse aste. Kvaliteetse villa saamiseks tuleb pöörata suurt rõhku villaküülikute pidamistingimustele ja nende õigeaegsele ning sagedasele kammimisele. Hooldus: angooravillast esemeid tuleks pesta käsitsi leiges vees (kuni 30 C juures), vanub kergesti. Enne pesemist tuleb keerata rõiva pahem pool väljapoole. Kasutada villasele mõeldud pesemisvahendit