piirkogus, mida võib ööpäevas kogu eluea jooksul ohutult tarbida, arvestatuna kehakaalu kilogrammi kohta. · E 102, tartrasiin võib põhjustada allergilist löövet, naha ja limaskestade ärritust, migreeni, kõhuvalu, iiveldust, Kõige ohtlikumad nägemishäireid ja liigesevalu. · E 104, hiniinkollane võib lisaained! põhjustada hüperaktiivsust, dermatiiti, allergilisi reaktsioone. · E 110, päikeseloojangukollane võib Click to edit Master text styles põhjustada vesist nina, ninakinnisust, Second level allergilisi reaktsioone, iiveldust, oksendamist.
Toime põhjal jagatakse lisaained viide suuremasse gruppi: toiduvärvid E 100 - E 199; konservandid E 200 - E 299; antioksüdandid E 300 - E 399; emulgaatorid, stabilisaatorid ja paksendajad E 400- E 499 ning muud ained E500 - ... Kuigi lisaained on etteantud piirides toiduainetes lubatud, ei ole paljud neist tervisele kasulikud. Allpool on väike nimekiri neist aineist, mida võiks vältida. E102 Tartrasiin. Võib põhjustada hüperaktiivsust, astmat, mitmeid allergilisi reaktsioone. E104 Hiniinkollane. Võib põhjustada hüperaktiivsust, dermatiiti, mitmeid allergilisi reaktsioone. E110 Päikeseloojangukollane. Võib põhjustada vesist nina, ninakinnisust, allergilisi reaktsioone, hüperaktiivsust, iiveldamist ja oksendamist, seedehäireid, kõhuvalu. E120 Karmiinpunane, karmiinhape, cochineal. Suurendab vähitekkeriski. Võib põhjustada allergilisi reaktsioone ja astmat. E122 Karmoisiin, asorubiin. Võib põhjustada hüperaktiivsust ja allergilisi reaktsioone. E124 Ponceau 4R, erkpunane 4R
· Need on paakumisvastase toimega ühendid, mis vähendavad toidu aineosakeste liitumist ja parandavad voolamist. Ohunimekiri E102 Tartrasiin · Sünteetiline kollane värv, mida leidub karastusjookides, morsis, jäätises, maiustustes, koogipulbrites, suppides, tarretistes, sinepis ja mõningates konservides. · On keelatud Norras ja Austrias. · Hüperaktiivsus · Astma · Võib põhjustada mitmeid allergilisi reaktsioone. E104 Hiniinkollane · Sünteetiline kollane värv, mida leidub maiustustes, karastusjookides, närimiskummis, marineeritud kurkides, köhakommides. · On keelatud Norras, Jaapanis, Austraalias ja USAs. · Hüperaktiivsus · Võib põhjustada dermatiiti. E110 Päikeseloojangukollane · Söetõrvast valmistatud sünteetiline värv, mida leidub maiustustes, jogurtites, apelsinijoogis, tarretistes, moosides, pakisuppides ja konservkalas. · On keelatud Norras, Rootsis ja Soomes.