Mozzarella eripära. Selle kogu maailmas tuntud ja hinnatud juustu valmistamisel kasutatakse erilist pasta filata meetodit, mis seisneb juustumassi venitamises ja saadud niitide kerimisel ümber pulkade. Oma nimegi olevat juust saanud sõnast mozzare, mis tähendab murdmist või äralõikamist. Eesti mozzarella. Gurmaanid eelistavad muidugi kalleid originaaljuuste, kuid tavatarbija meelest maitseb suurepäraselt ka Läänemaal ja loomulikult siis lehmapiimast valmistatud versioon, mille hindki on sisseveetust võrratult odavam. Tavamozzarella. Tavaline variant, mida meil müüakse 300 g tükkidena kilesse pakituna. Itaalias kannab see variant lisanime fiordillate ehk piima õis, ning valmistatakse seda enamasti lehmapiimast. Delikatess- ehk värske mozzarella (it. mozzarella fresca) on müügil kas vadakusse või vette pakituna; valmistatud enamasti täispiimast ning Itaalias kindlasti ka käsitsi. Juustu struktuur on õrnem ja konsistents pehmem kui tavajuustul
Tasuda tuleb õigel ajal, sest pole hirmsamat antireklaami kui teenindustöötajate kaeblemine maksmata arvete üle. Reklaamikampaania alustamine Tervitussõnad ütleb firma juht või volitatud isik ning annab lühikese ammendava ülevaate reklaamitavast kaubast, tootest või teenusest. Kui firma täpselt ei tea, mida üritusega soovitakse saavutada, on otstarbekas kasutada reklaamiagentuuri abi. Eelistada tuleks kohalikke agentuure, sest nemad tunnevad olusid paremini ning hindki pole nii kõrge kui välisfirmadel. Kindlasti kutsutakse kohale pressi esindajad (ajalehed, ajakirjad, TV, raadio). Jagatakse infolehti, postkaarte jms. Reklaamkingitused Reklaamkingitusi jagatakse kasutusvaldkondade alusel. Kingituste jagamine kampaania ajal. Eesmärk on luua positiivne kuvand. Taotletakse inimese alateadvuse mõjutamist, huvi tekitamist, publiku hulka võidakse paisata pudi-padi. Firmasümboolikaga toodete müük.