● regulatoorne ül (steroidid) VALGUD: ehitus- molekul koosneb paljudest üksteise järele peptiididega seotud aminohapetest. mitmekesisus-lihtvalgud(koosnevad aminohappejääkidest) ja liitvalgud(koosnevad valgulisest ja mittevalgulisest osast) funktsioonid- ● ensüümaatiline ül (kõik ensüümid on valgud või valgulise päritoluga) ● ehituslik e struktuurne (küüned, karvad, kõõlused) ● transpordi ül (kõikides rakkude membraanides on on transportvalgud, hemoblobiin transpordib hapniku) ● retseptoorne funktsioon (retseptorvalgud nägemiskeskuses) ● regulatoorne funktsioon ● kaitsefunktsioon (madude ja putukate mürk) ● mehaaniline kaitse (sõrad, küüned) ● liikumisfunktsioon(lihaskoevalgud) ● varuainefunktsioon(munavalge) ● energeetilinefunktsioon (valgu kasutamine hädaolukorras) Pt 3. lk 48 - 68; teada rakuteooria põhiseisukohti ja oluliseimaid teadlasi tsütoloogia arengul;
1. töö: hemolüüsi uurimine - Punaliblede osmootse resistentsuse määramine Kui 2 erineva konsentratsiooniga lahuse vahel on poolläbilaskev membraan, mis on lahustile läbitav ja lahustunud ainele läbimatu, siis lahusti liigub läbi membraani lahusesse. Lahuses on lahustunud aine konsentratsioon kõrgem, kuni osmootsed rõhud mõlemas vedelikuruumis võrdsustuvad: difusioon läbi poolläbilaskva membraani on osmoos. hemolüüs: erütrotsüütide purunemine, mille käigus vabaneb hemoblobiin. 1. Valmistasime kuute katseklaasi meile ette antud lahused, etteantud järjekorras. 2. igasse katseklaasi lisasime paar tilka verd 3. Segasime katseklaase ja kahte 0,9% NaCl lahusega katseklaasi lisasime 5ml etanooli ja teise 2ml eetrit. 4. segasime kõiki katseklaase õrnalt 5. määrasime hemolüüsi toimumise vastavalt lahuse hägususele. Hemolüüsumata veri oli hägune, hemolüüsunud aga läbipaistev.
annaabi.ee 
