Rind on rahuldavalt arenenud, mõõduka laiuse ja sügavusega, küljed pikad ja sügavad, mõõduka kumerusega. Kõht on lihaseline, mitterippuv, täidlaste kubemetega. Singid on hästi arenenud ja lihavad. Jalad on tugevad, kuid mitte toore luustikuga, korrapärase asetusega. Udar ja nisad on hästi arenenud. Nisasid on 12-16. Munandid keskmise suurusega, munandikott elastne. Nahk on õhuke, elastne, voltideta ja värvuselt roosakas, tumedate laikudeta. Harjastik peen, läikiv, sirge, hõredavõitu ja valge. Eesti suurt valget 31 tõugu sead on kiirekasvulised. Juba 1 aasta vanuselt kaaluvad noorkuldid umbes 200 kg ja emised 150 kg. Täiskasvanud kultide kehamass ulatub 300 kiloni ja enam, olenevalt kuldi konditsioonist. Üle 2 aasta vanused emised kaaluvad sõltuvalt toitumusest 200-250 kg. Kere pikkus ületab rinna ümbermõõdu 12-15 cm.
Eesti suur valge siga on tugeva konstitutsiooniga ja varavalmiv. Sead on proportsionaalse kehaehitusega, head söödakasutajad ja hästi kohanenud meie söötmis-pidamistingimustega. Temperamendilt on nad rahulikud ja emised hoiavad hästi oma põrsaid. Eesti suure valge sea koon on pisut nõgus, kõrvad lühikesed ja ettepoole kikkis. Kõht on mitterippuv, singid hästi arenenud. Nisasid on emisel 12-16. Nahk on roosakas, harjastik on peen ja valge. Eesti suurt valget tõugu sead on kiirekasvulised, täiskasvanud kult kaalub 300 kg, emis 200-250 kg. Eesti peekonisiga kohaliku maasea ja taani maasea ristand (vähesel määral kasutati aretuses ka soome maasiga ja saksa maasiga). Lihajõudluse parandamiseks on kasutatud rootsi maatõugu emiseid ja kulte. Välimikult sarnaneb taani maatõugu seaga. Koon on kas sirge või pisut nõgus, kõrvad pikad ja ettepoole lontis. Emisel nisasid 12-14
annaabi.ee 
