sajandil Sool on maakeral väga laialt levinud leidub kõikidel mandritel v.a Antarktikas Saadakse järvevee settimisel järvesool Kaevandatakse mere põhjast või aurustatakse mereveest meresool Kivisool, kaevandustest Sool e. Keedusool koosneb 40% naatriumis ja 60% kloorist Nende sisaldus ei tohi olla vähem kui 97% kuivaines Keedusoolas sisalduv naatrium ja kloor on inimorganismile vajalikud, see tasakaalustab vee ja happeleelise tasakaalu organismis Lauasool Peeneteraline, rafineeritud sool Kivisool Meresool Mineraalsool Keedusool Jodeeritud sool Koostisesse on hulka lisatud joodi Fluori ja joodiga meresool Koshersool Lisandivaba, jämedateraline sool Nitrisool Lihatööstuses kasutatav keedusool Saadakse peamiselt Kuna tooraine ja merevee aurutamisel energiaallikas (merevesi päikeseenergia toimel ja päikeseenergia) on
allpool täpsemalt välja toodud. Kokkuvõtlikult võib aga öelda, et peamisteks pärmseent vohama panevateks ja piimhappebaktereid hävitavateks faktoriteks on: ·Ravimitest antibiootikumid, hormoonid, kortikoidid, keemiaravi ·Kiirgus arvuti, telekas, mobiil ·Rafineeritud toidud (rafineermata toidus on sees ained , mis soodustavad jääkainete väljaviimist (kiudained), annavad mineraale happeleelise tasakaalu hoidmiseks ning sisaldavad looduslikke pärmseene vastaseid aineid) (Joonisel..kandidoos) Pärmseene vohamist põhjustavad või soodustavad tegurid: ·Liigselt töödeldud toit : ,,valge suhkur" (rafineerimata suhkur ei soodusta pärmseent), ,,valge jahu" ehk kõrgema ja I sordi jahu (täisterajahu toimib pärmseenel pidurdavalt), kõik muud rafineeritud ehk liigselt puhastatud ja töödeldud toit ·Tehniliselt valmistatud äädikas (õunaäädikas on hea).