Vajad kellegagi rääkida?
Küsi julgelt abi LasteAbi
Logi sisse
Sulge

"hamburgerites" - 2 õppematerjali

Toiduainete keemia
12
odp

Toiduainete keemia

Võib tekitada ülitundlikkust nahal, iiveldust, okendamist, silma- ja ninaärritust. Süsinikdioksiid(E 290), säilitusgaas, mida kasutatakse karastusjookides. Lisab maohappe eritust ning mõjutab alkoholi imendumist. Näiteid antioksüdantidest Ortofosforhape(E 338),kasutatakse piimapulbris, leibades, hamburgerites ja karastusjookides.Takistavad kaltsiumi imendumist toidust,võivad olla osalised osteporoosi(luudehõrenemise) tekkimisel. Rasvhapete askorbüülestrid(E 304), kasutatakse õlides , majoneesides ja salatikastmetes; teadaolevaid kõrvalmõjusid pole. Näiteid emulgaatoritest, stabilisaatoritest ja tihendusainetest

Keemia → Keemia
46 allalaadimist
Asovärvid
6
docx

Asovärvid

AC tüüpilisi puuviljadest ja ülitundlikkusreaktsioone. marjadest Vaata E 102. valmistatud magustoitudes, maiustustes ja jäätises, saiakestes ja hamburgerites. Lubatud kosmeetikatoodetes. Patentsinin E 131 Kahtlustatakse negatiivset Kasutatakse: eV mõju allergikutele. puuviljakonservid, Tüüpilised joogid ja ülitundlikkusreaktsioonid maiustused. on naha punetus ja sügelemine, mis võivad

Keemia → Keemia
1 allalaadimist


Sellel veebilehel kasutatakse küpsiseid. Kasutamist jätkates nõustute küpsiste ja veebilehe üldtingimustega Nõustun