Vajad kellegagi rääkida?
Küsi julgelt abi LasteAbi
Logi sisse
Sulge

"hambaorgile" - 2 õppematerjali

Kokteilid
24
doc

Kokteilid

SOODAVESI JA TEISED GASEERITUD VEED. Gaseeritud vett kasutatakse longdrinkides. Süsihappegaas ei tohi enne joogi tarvitamist kaduda. Soodavett ei pea tingimata ostma, vaid võite ise soodaveesifooniga valmistada. KAUNISTAMINE. Sidrun ja apelsin on kaunistamisel kõige tavalisemad. Tundmatud pole ka sellervarred, piparmünt, kurk ja meliss. Tähtis on kõik puu ja köögivljad korralikult loputada. Kokteilimarju on palju ja erinevates värvides. Enamasti lükatakse nad kas hambaorgile või väikesele koteilipulgale. Pange marjad enne likku siis saavad nad kena välimuse. Kui kasutate teisi puuvilju kaunistamisel kinnitage mari nende külge! Härmas äär ­ kastke klaas tagurpidi sidruni sille ja siis suhkru või soola sisse.. Nii tekibki härmas äär. Dzinnikokteilid Jook maitsestatakse peamiselt kadakamarjadedega. Listakse ka koriandrit, tsitruseviljade koort, kannikesejuurt, erinevat sorti puukoort jpm.

Toit → Kokandus
145 allalaadimist
Konjak
19
doc

Konjak

kokteiliklaasis DEAUVILLE 2 cl konjakit 2 cl calvadosi (õunabrändit) 2 cl Cointreau´d 2 cl sidrunimahla KAUNISTAMISEKS: apelsiniviil Loksutage jääga, kurnake hästi jahutatud kokteiliklaasi ITALIAN STINGER 3 cl konjakit 3 cl Galliano´t Segage koos rohke jääga, serveerige kokteiliklaasis ESPAÑA 4 cl konjakit 2 cl sherrit KAUNISTAMISEKS: kirsid ja sidrunikoor Segage kokteil koos rohke jääga. Serveerige old- fashioned klaasis. Kaunistage hambaorgile torgatud kirsside ja sidrunikoorega NIKOLASCHKA Valage soovitud hulk külma konjakit klaasi, lõigake sidrunist ümmargune viil, asetage sellele väike kuhi suhkrut ja väike kuhi lahustuvat kohvi. Asetage viil konjakiklaasile ja serveerige. Nikolaschkat juuakse niimoodi: võtke kogu sidruniviil koos suhkru ja kohviga suhu. Jooge paar lonksu, või kõige parem, kogu konjak korraga peale. See on kindlasti maitseelamus. SIDE CAR 2 cl konjakit 2 cl Cointreau´d 2 cl sidrunimahla

Toit → Joogiõpetuse
71 allalaadimist


Sellel veebilehel kasutatakse küpsiseid. Kasutamist jätkates nõustute küpsiste ja veebilehe üldtingimustega Nõustun