juustutükid, et alati saaks teha kvaliteedikontrolli. Seejärel torgatakse juustu sisse umbes 40 auku, et hallitusseen võiks juustu sees ühtlaselt idaneda. Allikas ROQUEFORTI JUUST Allikas FAKTID JA LEGENDID ROQUEFORTI JUUSTU KOHTA Roqueforti juustu valmistati juba aastal 79 pKr. Legend: Farmipoiss jättis oma juustu ja leiva ämblikukoopasse, et ilusat tüdrukut taga ajada. KASUTATUD ALLIKAD · http://lepo.it.da.ut.ee/~illarl/CD/dok/hallitus3.htm · https://et.wikipedia.org/wiki/Roqueforti_juust · https://www.express.co.uk/life-style/top10facts/480024/Top-1 0-facts-about-Roquefort-cheese AITÄH
KASUTATUD KIRJANDUS 3 http://www.bbc.co.uk/food/white_bread [08.04.2014] http://en.wikipedia.org/wiki/Evaporation [08.04.2014] http://en.wikipedia.org/wiki/White_bread [09.04.2014] http://water.usgs.gov/edu/watercycleevaporation.html [09.04.2014] http://www.hkhk.edu.ee/teravili/sai.html [09.04.2014] http://en.wikipedia.org/wiki/Mold [10.04.2014] http://lepo.it.da.ut.ee/~illarl/CD/dok/hallitus3.htm [10.04.2014] 4
Sisukord Sissejuhatus............................................................................................................................ 2 Hallitusseente süstemaatiline kuuluvus................................................................................... 2 Hallitusseente tähtsus inimesele............................................................................................. 2 Katse ettevalmistus, kirjeldus ja tulemused............................................................................. 3 Kokkuvõte............................................................................................................................... 4 Kasutatud kirjandus................................................................................................................. 4 2 Sissejuhatus Käesolevas uurimistöös uurin ha...