.. Väga levinud ja ühtlasi looduslik funktsionaalne toit on küüslauk. Ka küüslaugul on kindlalt tõestatud raviomadused. Funktsionaalsetest toitudest on peale biojogurtite ja küüslaugu meie toidupoodides saada ka sojajahu, kuhu on lisatud sojavalku, linaseemneõli, kibuvitsamarjaekstrakti ja veel ühte-teist kasulikku. ... Tänu oma funktsionaalsetele komponentidele intensiivistavad biojogurtid seedekulgla tegevust ja ka immuunsüsteemi. Kui rääkida haigusriskide vähendamisest, siis võib ära märkida südame-veresoonkonna haiguste ja eriti soolevähi riski vähendamise. Funktsionaalne toit - tervislik ja maitsev Fazer Pagarid on valmistanud uue toote kolmevilja leiva nimega HOMNE leib. Rukkileib Homne leib on kiudainerikas ja madala soolasisaldusega, seetõttu südamesõbralik ja seedimist tasakaalustav. Homne leib tekitab täiskõhutunde amdmata liiga palju toiduenergiat.
30. Modelleerimine loomkatsetes- imetajad a) võetakse ammutuntud pärilikud haigused, mis esinevad nii loomadel kui ka inimestel, uuritakse loomadel. b) saadakse katseloomad, kellel teatud geenid on tahtlikult hävitatud- nt hirmutundeta hiired. DNA uuringud- a) individist lähtuvad: 1) vanemsuse tuvastamine 2) kehajäänuste tuvastamine 3) kriminalistika 4) Testide abil pärilike haigusriskide väljaselgitamine teatud tasandil, nt rinnavähk. b) populatsiooni tasandil: 1) saab uurida populatsiooni kujunemislugu- nt rahvused. 2) Pärilike haiguste esinemist ja esinemissagedusi (nt soomlaste spetshaigused) 3) Võimaldavad kaardistada vigaste alleelide esinemissagedust- nt Islandi saare elanike uuring. 31. Inimese genoommutatsioonid: Downi sündroom.- 9., 13., 18. või 21. kromosoomi 3