Samuti on turbsamblal bakteritsiidne toime, mis on peamiselt tingitud happelisest reaktsioonist. Mineraalse päritoluga substraadid Perliiti ja vermikuliiti hakati algselt aianduses kasutama kasvumulla omaduste parandamiseks. Perliit ja vermikuliit mõlemad muudavad mulla paremini õhustatuks, samas on võimelised imama endasse vett, seda säilitama ja hiljem vabastama, nad on neutraalse reaktsiooniga, ei sisalda toksilisi kõrvalaineid, on viiruse-ja haigusevabad, ja suhteliselt odavad kasutada. 2. puu- ja köögiviljade koristus- ja tarbimisküpsus, kuidas määratakse, näited; Koristamisel tehtud vigu pole hiljem võimalik heaks teha. Kõige paremal juhul õnnestub hilisema õige säilitustehnoloogia abil säilitada saavutatud kvaliteeti, aga mitte kunagi seda parandada. Koristamine on ka majanduslikult üks kulukamaid ja kõige enam tööjõudu ning aega nõudvaid ettevõtmisi kogu tootmisprotsessis
väiksem kui 0 ega suurem kui 1. Kumulatiivhaigestusmäär- CI= isikute arv, kes haigestusid uuritavasse haigusesse mingil ajavahemikul/ isikute arv rahvastikus sama ajavahemiku algul. Lugejas ja nimetajas on ainult need isikud, kellel ajavahemiku alguses käsitletavat haigust ei esine ja kes järelikult on selle haiguse suhtes avatud riskile ehk riskiavatud. Seega kumulatiivhaigestusmäär näitab nende isikute proportsiooni, kes mingi ajavahemiku algul on haigusevabad, kui kes selle ajavahemiku vältel haigestuvad. Väärtused asuvad 0 ja 1 vahel. Kumulatiivhaigustemääraga peab alati esitama ka riskiperioodi pikkuse, mida tuleb arvesse võtta iga avaldatud väärtuse tõlgendamisel. Mõjutab ka suremus: paljudel isikutel oleks võinud uuritav haigus tekkida, kui nad poleks enne ära surnud muudesse haigustesse. Haigestumiskordaja- IR= uuritava haiguse juhtude arv, mis leiab aset rahvastikus mingil