Müügile saabuvad Brasiiliast, Amazonase vihmametsadest ja Peruust aastaringselt. Puu on 20-60m kõrge ürgmetsade asukas, mida kohapeal kutsutakse brasiilia metsade kuningannaks. Puu juurekava koosneb õhus rippuvatest köisjuurtest, mis kinnituvad puu alusel maasse. Augustis ja septembris, kui puu korraks oma sametised lehed langetab, on ka suured 30cm läbimõõduga ja 2-3kg kaaluvad kapselviljad valminud. Parapähklid on greibisarnaste viljade (ümmargused, tumepruunid, puidukarva paksu koorega) seemned, mida tuntakse ka brasiilia pähklite nime all. 2-3kg kaaluvate puisete viljade sees peitub mitukümmend (10-40) apelsinisegmendi sarnast seemet, mis asetsevad tihedalt ja korrapäraselt. Pärast tihedalt kokkusurutud seemnete purustamist jõutaksegi õlise valge kuni helekollase kõva konsistentsiga 5-6cm kollakasvalkja tuumani, mida nimetatakse parapähkliks
või oranz, milles asub neerukujuline tuum (pähkel). On üks põhilisi kondiitritööstuse tooraineid. Maapähkel, nimetatakse ka hiina pähkel või arahhis, on kaunvili. Röstimata kujul meenutab maitselt uba. Vili valmib mullas. Kaun sisaldab 1...5 seemet. Teistega võrreldes sisaldab vähem rasva, kuid rohkem valku kuni 37%. Pressimisel saadakse väärtuslikku arahhiseõli. 29 Parapähkel ehk brasiilia pähkel kujutab endast greibisarnaste viljade seemneid. Viimased meenutavad apelsini segmente. Seemnetes asub õline tuum, milles leidub seleeni (kaitseb organismi rakke vananemise eest). Koola pähkli vili koosneb 6...16 seemnest. Need on punased või valged, pikkusega 5 cm. Sisaldab alkaloide kolatiini, kofeiini ja teobromiini. Pähkli ekstrakti kasutatakse koolajookide ning peenestatud massikoolasokolaade ja koolatablettide valmistamisel Pähklid peavad olema terved, väljaarenenud, tootele omase maitse ja lõhnaga, mitte
annaabi.ee 
