Transrasvadeks nimetatakse mono- või polüküllastamata süsivesinik ahelaid sisaldavaid rasvu. 5. Mis on lateraalne difusioon Molekuli liikumine membraani ühe kihi piires. 6. Mis on hübridoom ja kuidas ning milleks neid tekitatakse Hübridoom on antikehi sünteesiva lümfotsüüdi ja müeloomi raku hübriid, mis luuakse monoklonaalsete antikehade saamiseks. 7. Mida nim membraani sulamistemperatuuriks Temperatuuri, mille juures toimub membraani üleminek korrapärasest geelisarnase struktuuriga faasist mobiilsemasse vedelasse faasi. 8. Millised on valkude membraanidesse kinnitumise viisid? Integraalsed membraanide valgud omavad ühte või mitut segmenti, mis koosnevad hüdrofoobsetest või laenguta aminohapetest ja on sel viisil hüdrofoobete vastasmõjude kaudu (sageli ka täiendavate ioonsete jõudude kaudu) kinnitatud lipiidide kihti. Hüdrofoobne piirkond on mõlemalt poolt ümbritsetud positiivse laenguga aminohapetega
gradiendi suurusega ning sõltub konkreetse molekuli omadustest (steroidid, hapnik, vesi...) 6. Mis on hübridoom ja kuidas ning milleks neid tekitatakse: Hübridoom on rakuliin, mis on saadud antikehasid tootva B-lümfotsüüdi ja lümfotsütaarsest kasvajast pärineva raku ühendamisel. Kasutatakse monoklonaalsete antikehade tootmiseks. 7. Mida nim membraani sulamistemperatuuriks: Liposoomide lahuse kuumutamisel membraanid lähevad hästi korrapärase geelisarnase struktuuri faasist üle mobiilsemasse vedelasse faasi. Seda nähtust nim faaside üleminekuks. Mida lühema ahelaga ja vähem küllastunud on lipiidid, seda madalamal temperatuuril üleminek toimub. See on tingitud sellest, et geeli struktuur tagatakse põhiliselt van der Waalsi jõududega, mis lühemate ahelate puhul on väiksemad. Temperatuuri, mille juures üleminek toimub, nim sulamistemperatuuriks. 8. Millised on valkude membraanidesse kinnitumise viisid? Valkude seondumine
silmas. Sümptomid: süvenev neerupuudulikus, kuulmishäired, silmapatoloogiad. Ravi : Neerude funktsiooni toetamine/neeru transplantatsioon. 123. Ekstratsellulaarse maatriksi (interstitsaalse maatriksi) põhikomponendid ja nende põhiomadused. ECMi põhikomponendid: 1) Glükoosaminoglükaanid (GAG) – polüsahhariidid, mis moodustavad proteoglükaane. 2) Fibroossed valgud (kollageen, elastiin, fibronektiin). GAG moodustab geelisarnase põhisubstantsi ning fibroossed valgud selle sees organiseerunud võrgustiku, millega on seotud ka ECMis asuvad rakud. GAGide põhiomadused: Okupeerivad ruumis (oma molekulmassi suhtes) väga suure ruumala. On negatiivse laenguga, mistõttu atrakeerib Na+ ioone ja see omakorda vett. Suur veesisaldus annab kudedele võime taluda suuri kompressiivseid koormusi (nt põlveliigese kõhr). 124. Kollageenid, elastiin ja fibronektiin: nende üldine iseloomustus ja tähtsus.