siaalhappe jäägiga Retseptorid hormoonidele Retseptorid toksiinidele Osalemine signaali ülekandes Sfingomüeliin tseramiidi ja fosfokoliini derivaat Fosfokoliini asendamisel suhkruga saame tserebrosiidi Fosfaatjääk on Neutraalsed glüko laenguga lipiidid Sisaldavad GalNAc ja NeuNAc (siaalhape) Siaalhape annab laengu Inimese veregrupid O, A, B sfingolipiidid rakkude molekulaarses äratundmises OAB süsteemi antigeenid erinevad suhkru jääkide osas oligosahhariidi mitteredutseerivas otsas. Erinevused tingitud teatud glükosüültransferaasi olemasolust Terpeenid
Summaarne G0`=2x(30)+15 = 45 kJ/mol Oligo ja Polüsahhariidid 1. Homopolüsahhariidid ja heteropolüsahhariidid 2. Moodustavad nii lineaarseid kui hargnenud ahelaid Arabinoos Ara Glükoonhape GlcA Fruktoos Fru Glükuroonhape GlcUA Fukoos Fuc Galaktoosamiin GalN Galaktoos Gal Glükoosamiin GlcN Glükoos Glc Natsetüülgalaktoosamiin GalNAc Mannoos Man Natsetüülglükoosamiin GlcNAc Ramnoos Rha Natsetüülmuramiinhape MurNAc Riboos Rib Muramiinhape Mur Ksüloos Xyl Natsetüülneuramiin NeuNAc hape (siaalhape) Disahhariidid Maltoos (Glc1,4Glc)
Glükosüleerimine. GK membraanis paiknevad valkude ja lipiidide glükosüleerimist läbiviivad ensüümid - glükosüültransferaasid. Golgis toimub kahte tüüpi glükosüleerimist: jätkub N- seoseliste oligosahhariidaheleate pikendamine ning alustatakse O-seoseliste suhruahelate sünteesi. O-seoseline glükosüleerimine algab sellega, et Seriini või Treoniini -OH grupi külge tekitatakse O- glükosiidne side. Esimeseks suhkrujäägiks on N-atsetüül-galaktoosamiin (GalNAc). Seda katalüüsib glükosüültransferaas. Edasi järgnevad teised suhrujäägid. Golgi cis, kesk ja trans osas on igaühes oma kindlad glükosüültransferaasid. Ühe ensüümi produkt on substraadiks järgmisele glükosüülransferaasile. On teatud perekond sekretoorseid valke, mida kutsutakse mutsiinideks ja mille primaarjärjestuses on väga suur hulk Seriini ja Treoniini, kuhu Golgi kompleksis liidetakse suhkruahelad. Valkude glükosüleerimine on oluline mitmes mõttes