Mangaan antioksüdantide hulka. Kõige suuremateks mangaani allikateks peetakse pähkleid, täisterasid, rohelisi lehtköögivilju, herneid, peete, munakollast. FOSFOR (P) Fosforit leidub igas rakus. Fosfor on oluline energiavahetuses. Osaleb hammaste ja luude ülesehitamises, geneetilise materjali loomises, rakumembraanide ja ensüümide moodustamises. Vajalik nukleiinhapete, fosfolipiidide, süsivesikute ja fermentide funktsioneerimiseks. Organismi Ca - P tasakaal peab olema 2:1. Fosforivaegust esineb ülimalt harva. Fosfori allikateks on kanafilee, piim, läätsed, munarebu, pähklid ja juust. KAALIUM (K) Kaalium on organismi peamine intratsellulaarne katioon. Rakus on teda 30-50 korda rohkem kui rakuvälises vedlikus. Kaalium on vajalik lihaste ja närvide korralikuks funktsioneerimiseks.K teeb organismis koostööd Na-ga veetasakaalu reguleerimiseks ja südamerütmi normaliseerimiseks. Kaalium vähendab ajurabanduse riski.
Teda vajatakse ka närvisüsteemi normaalseks funktsioneerimiseks ja suguhormoonide tootmiseks. Kuulub antioksüdantide hulka. Allikad: pähklid, täisterad, rohelised lehtköögiviljad, herned, peedid, munakollased. Fosfor P Fosforit leidub igas rakus. Ta osaleb hammaste, luude ülesehituses, energia vabastamises toidust, geneetilise materjali ülesehitamises, rakumembraanide ja ensüümide moodustamises. Organismi Ca - P tasakaal peab olema 2:1. Fosforivaegust esineb ülimalt harva. Kaalium K Teeb organismis koostööd Na-ga veetasakaalu reguleerimiseks ja südamerütmi normaliseerimiseks. Vajalik lihaste ja närvide normaalseks funktsioneerimiseks. NB! Neerukahjustuste korral ei tohi süüa K -rikast toitu. Allikad: kartul, kõrvits, aprikoos, jogurt, banaan, aeduba, apelsinimahl, kuivatatud ploomid. Jood I Abistav element kilpnäärme funktsioneerimisel. Vaegus lõpeb hüpotüreoidismiga
annaabi.ee 
