GMO-st üldiselt Geneetiliselt muundatud organismid (ingl. Genetically modified organismis) ehk GMO, on kunstlikul teel muudetud geenidega organismide (taimed, loomad jne.) üldnimi. Geenmuundatud organisme ehk transgeenseid organisme luuakse genoomiosa ülekandmisega ühelt organismilt teisele. Levinuimad taimed mida geneetiliselt muudetakse on mais, sojauba, puuvill ja lutsern. Selle juures võiks ka ära mainida, et maailmas kasvatab geneetiliselt muundatud saaki 8.5 miljonit farmerit kellest 90% on madalarengualadel. Sealhulgas on ka 6.4 miljonit farmerit Hiina puuvilla kasvatuse aladel. USA-s ennustatakse sel aastal külvata ligi 200 000 km2 geneetiliselt muundatud maisi. Lisaks geneetiliselt muundatud organismide suurtele plussidele (saagikuse tõus, taimedele ei tule kahjureid, taimed on vastupidavamad haigustele, raviomadused mida saab taimedele tekitada nt. on loodud tomat millel on vähivastane toime jne.) on see
raviomadused mida saab tekitada Geenimuundamise halvad küljed geenide muutmine hävitab bioloogilist mitmekesisust geenide muutmine võib kaasa tuua ettearvamatuid tagajärgi geeni mutatsioonid võivad mõjutada ümbritsevat loodust Tagajärjed Tagajärjed Tagajärjed Levinuimad taimed Levinuimad taimed mida geneetiliselt muudetakse on mais, sojauba, puuvill ja lutsern. Selle juures võiks ka ära mainida, et maailmas kasvatab geneetiliselt muundatud saaki 8.5 miljonit farmerit kellest 90% on madalarengualadel Geenimuundamise ajalugu Geneetiline muundamine sai võimalikuks tänu DNA avastamisele ja esimese rekombinantse bakteri loomisele (kolibakter Escherichia coli) aastal 1973 Herbert Boyer asutas esimese firma mis kasutas rekombinantse DNA tehnoloogiat 1978. a. andis ettevõte teada kolibakteri liigist mis tootis insuliini GM kasutamine Eestis Eestis ei ole keelatud kasutada geeniliselt muundatud organisme
Kodusõda Ameerik Ühendriikides Enne kodusõja puhkemist, 19. saj esimesel poolel, kasvasid Ameerika Ühendriikide riigipiirid väga kiirsti. See oli pingeline aeg ja Euroopa riikide sekkumist Ameerika mandril võeti otsese ohuna rahvulikule julgeolekule. Sell ajal oli USA jagunenud kaheks, selgesti eristatavaks, piirkonnaks. Põhi oli orienteeritud tööstusele, kus elasid ja töötasid vabad farmerit. Lõuna oli aga istandustele põhinev ning seal kasutati orjatööd. Piiride laienemisel läände tekkis küsimus kas ka vallutatud aladel orjapidamine lubada või mitte. Esialgse lahendusena sõlmiti 1820. aastal Missouri kompromisss, mis sätestas endas et orje võid pidada 36. laiuskraadist lõunas. 18. sajandil toimus pidev poliitiline vastasseis föderalisride ja antiföderalistide vahel. Kui järgmise sajandi alguses föderalistie mõju vähenes moodustas vastaspartei 1828
2 SHIITAKE Shiitake - Teine seen maailmas Kuidagi erilise reklaamita ja märkamatult on shiitake muutunud tesiseks enamkasvatatavaks seeneks kogu maailmas ning nende toodang järjest kasvab. Lätis oli shiitake toodang möödunud aastal juba 20 tonni ning nende seente kasvatamisega tegeleb seal maal 300 farmerit, kes on organiseerunud oma ühingusse. Shiitake väärtuslikud omadused Mis siis ahvatleb tarbijaid kõikjal maailmas kasvatama ja ostma varem tundmatut seent? Vastus sellele on loomulikult lihtne - tema maitse, aroom ja koostis. Neist tunnustest on vast tähtsaim shiitake koostisosasse kuuluvad komponendid, mis on unikaalsed vitamiinide, aminohapete ja süsivesikute ehk õigemini öeldes polüsahhariidide osas. Shiitake viljakehad