· toore liha ja kõrge riskiastmega toitude ettevalmistamiseks eralda vastav tööpind · kasuta erinevaid lõikelaudu ja inventari toore liha ja kõrge riskiastmega toitude käitlemiseks · käte hügieen! · Hoia välisuksed suletuna ja avatud aknad kaetuna putukavõrguga · Kontrolli pidevalt kahjurite tegevuse märkide puudumist · Kasuta putukapüüniseid · Ära luba lemmikloomi toiduvalmistamise ruumidesse · Puhasta toorest köögivilja kõrge riskiastmega toiduainetest eraldiasuvas ettevalmistuspiirkonnas · Tühjenda prügikaste sageli ega ära lase neil üle täituda · Toiduvalmistamisala pühkimise ja pesemise ajaks kata toit ja säilita seda mujal 32. Nõude pesemine, pesurezhiimid, valamusüsteemide kasutamine Efektiivseks nõude ja inventari pesemiseks · pesemisala hea planeering · õige temperatuurireziimide valik · efektiivsed pesuained · läbimõeldud lahendused loputamiseks, nõrutamiseks, virnastamiseks, säilitamiseks Nõude pesemine Nõude ettevalmistamine pesemiseks:
●● rühmaülemalt käsu saamine; ●● aja planeerimine; ●● luure; ●● hindamine ja planeerimine: } samaaegne ettevalmistus lahinguks; rühma isikkoosseisu poolt; ●● käsud; ●● proov Jalastumisalal antakse viimased kinnistavad käsud üksustele. Liikumise rühmituse lähtealalt lähtepositsoonile määrab jaoülem oma rünnakukäsus. Lahinguks ettevalmistus toimub ettevalmistuspiirkonnas: Vt 3.1 Lahinguks ettevalmistamine ●● liitumine toetusvägedega; ●● proov (kui selleks aega on). 2. Rünnakuks rühmitumine ja lähenemine Rivistus, mida kasutatakse liikumisel kogunemis-piirkonnast rivistuspaika, sõltub alljärgnevast: ●● nõutav liikumiskiirus; ●● juhtimine; ●● kui tõenäoline on vaenlase vahelesegamine; ●● minek. 79 Lähtepositsioon on maastikupunkt väljaspool oma kaudtule mõjupiir- konda
annaabi.ee 
