metallist võrk eraldamaks kohvipaksu joogist, kuid need ei ole nii vastupidavad. Näited: Presskannukohv, pooltume röst Löfbergs Lila ; Paulig Classic cafetiere (presskannukohv) Espresso: Itaaliapärane kohv, mis valmistatakse espressomasinas, surudes rõhu all olevat vett kiiresti läbi tihedalt keetmiskambrisse pakitud espressoubadest (tumedaks röstitud Arabica) jahvatatud peenjahvatuskohvi. Robusta seevastu on tugeva maitsega ning sobib hästi espressosegudesse. Selles on kaks korda enam kofeiini, kui Arabicas, mis teeb espresso maitse täidlasemaks ja tekitab kohvile paksema vahu. Sõna espresso tähendab itaalia keeles ,,väljapressitud". Peeneks jahvatatud espressokohv pakitakse tihedalt käppa. 95 kraadini kuumutatud vesi surutakse keetmiskambrisse 910 atmosfääri suuruse rõhu all. Täiuslikult sooritatuna kestab see umbes 20 sekundit ühe tassi (2535 ml) ja 25 sekundit topelttassi (80 ml) jaoks
3.3.1 Luxus - Presskannukohv 500 g 3.3.2 Löfbergs Lila - Presskannukohv 500 g 6 3.4 Espresso Itaaliapärane kohv, mis valmistatakse espressomasinas, surudes rõhu all olevat vett kiiresti läbi tihedalt keetmiskambrisse pakitud espressoubadest (tumedaks röstitud Arabica) jahvatatud peenjahvatuskohvi. Robusta seevastu on tugeva maitsega ning sobib hästi espressosegudesse. Selles on kaks korda enam kofeiini, kui Arabicas, mis teeb espresso maitse täidlasemaks ja tekitab kohvile paksema vahu. Sõna espresso tähendab itaalia keeles „väljapressitud“. Peeneks jahvatatud espressokohv pakitakse tihedalt käppa. 95 kraadini kuumutatud vesi surutakse keetmiskambrisse 9–10 atmosfääri suuruse rõhu all. Täiuslikult sooritatuna kestab see umbes 20 sekundit ühe tassi (25–35 ml) ja 25 sekundit topelttassi (80 ml) jaoks. Espresso kvaliteeti
Araabia kohvi kodumaaks loetakse Etioopia Kaffa maakonda, sellest tulenevad ka üle maailma levinud samakõlalised erikeelsed nimetused. Kõikidest kohvipuu liikidest vaid kaks - coffea arabica ehk araabika ja coffea canephora ehk robusta - on maailmaturul kaubandusliku tähtsusega. Kohvipuu Araabikat kasvatatakse kvaliteetsema kohvioa tootmiseks ning selle maitse on mahedam ja nüansirikkam. Robusta seevastu on tugeva maitsega ning sobib hästi espressosegudesse. Selles on kaks korda enam kofeiini kui araabikas, mis teeb espresso maitse täidlasemaks ja tekitab kohvile paksema vahu. Kohvipuud on igihaljad 3-6 m kõrguseks kasvavad taimed madaraliste sugukonnast. Tumerohelised lehed on 10-15 cm pikad ja 4-9 cm laiad. Õied on valged ja aromaatsed, jasmiinilõhnalised. Viljad on värvuselt säravpunased ja lihakad kuni 1,5 cm pikkused, sisaldades kahte seemet (kohviuba), milles on 6-2,7% kofeiini