Ctyr=0,066-0,049=0,017 t=15-10=5 V1=26 V2=5 V3=1 m=0,0075g A=(0,017*103*26*5*2)/(5*181*1*0,0075)=651,197 mikrokat/g=6,512*10-4 kat/g Aktiivsust ehk katalüütilist jõudu võib iseloomustada katalüütilise ja mittekatalüütilise reaktsiooni kiiruste suhtega, mis on vahemikus 107...1014, enamasti on ensüümid anorgaanilistest katalüsaatoritest 105...106 korda aktiivsemad. Ensüümi kogust väljendatakse tihti aktiivsusena, st tema poolt esilekutsutava katalüütilise efekti järgi ehk ühes ajaühikus produktideks konverteeritud substraadi moolide arvu/tekkinud produktide moolide arvu järgi. Ühik: 1 katal (kat)= 1 mol* s-1 Üks katal on selline ensüümi hulk, mis konverteerib 1 sekundi jooksul ensüümile optimaalsetel tingimustel 1 mooli substraati reaktsiooniproduktideks. 1 mkat=10-3 kat 1 mikrokat=10-6 kat 1 nkat=10-9 kat Levinud on ka aktiivsuse väljendamine rahvusvahelistes ühikutes IU-des (International Units).
Ctyr=0,066-0,049=0,017 t=15-10=5 V1=26 V2=5 V3=1 m=0,0075g A=(0,017*103*26*5*2)/(5*181*1*0,0075)=651,197 mikrokat/g=6,512*10-4 kat/g Aktiivsust ehk katalüütilist jõudu võib iseloomustada katalüütilise ja mittekatalüütilise reaktsiooni kiiruste suhtega, mis on vahemikus 107...1014, enamasti on ensüümid anorgaanilistest katalüsaatoritest 105...106 korda aktiivsemad. Ensüümi kogust väljendatakse tihti aktiivsusena, st tema poolt esilekutsutava katalüütilise efekti järgi ehk ühes ajaühikus produktideks konverteeritud substraadi moolide arvu/tekkinud produktide moolide arvu järgi. Ühik: 1 katal (kat)= 1 mol* s-1 Üks katal on selline ensüümi hulk, mis konverteerib 1 sekundi jooksul ensüümile optimaalsetel tingimustel 1 mooli substraati reaktsiooniproduktideks. 1 mkat=10-3 kat 1 mikrokat=10-6 kat 1 nkat=10-9 kat Levinud on ka aktiivsuse väljendamine rahvusvahelistes ühikutes IU-des (International Units).
71 Ensüümi aktiivsus ja ensüümipreparaatide uurimine Ensüümi kogust võib väljendada kas molaarse kontsentratsioonina nagu mistahes ainete puhul või mõõta aktiivsuse ühikutes. Mitmetel põhjustel on ensüümi molaarse kontsent- ratsiooni määramine uuritavas preparaadis väga komplitseeritud. Seetõttu väljendatakse reeglina ensüümi kogust aktiivsusena, st tema poolt esilekutsutava katalüütilise efekti järgi ehk ühes ajaühikus produkti(de)ks konverteeritud substraadi moolide arvu või tekkinud produkti moolide arvu järgi. SI süsteemis on ensüümi aktiivsuse ühikuks 1 katal (kat) = 1 mol s-1. 1 katal on selline ensüümi hulk, mis konverteerib 1 sekundi jooksul ensüümile optimaalsetel tingimustel 1 mooli substraati reaktsiooniprodukti(de)ks. Kuna 1 kat on väga suur ühik, siis praktikas kasutatakse ühikuid 1 mkat = 10-3 kat, 1 kat =
annaabi.ee 
