....................................3 1. BAKTERID....................................................................................4 2. SALMONELLA...............................................................................4 3. BOTULISM....................................................................................5 4. CLOSTRIDIUM PERFRINGENS..........................................................7 5. STAPHYLOCOCCUS AUREUS...........................................................7 6. ESCHERICIA COLI..........................................................................7 7. BACILLUS CEREUS.........................................................................8 8. HALLITUSSEENED.........................................................................8 9. ASPERGILLUS................................................................................9 KASUTATUD KIRJANDUS.................................................................10
Mikroobides tekkinud muutused, mis jäävad avaldumata, nimetatakse modifikatsiooniks. Sellised muutused leiavad aset mikroorganismide fenotüübis, genotüüp jääb aga muutumata. Siia alla kuuluvad pesade ravimitundlikkus, nõudlus kasvubakteritele jne. Toimuvatest biokeemilis-füüsilis muutustest võiks märkida ensüümide sünteesi... . Fenotüübis toimuvad muutused on seotud geenide regulatsiooniga. Nt Eschericia coli. On suuteline sünteesima laktaasi vaid siis, kui keskkonnas esineb laktoos. Ja nt staphylococus aureus produtseerib penitsiliini lõhustuvat ensüümi penitslliaasi ainult penitsiliini olemasolu korral. Penitsiliin võib põhjustada ka L-vormide tekke. 2. Mutatsiooniline muutlikkus seotud DNA primaar struktuur muutlikkusega. Kuid erinevalt eelmisest ei tooda geneetilist infot mujalt juurde. On omakorda evolutsiooni edasiarendavaks jõuks
Mikroobides tekkinud muutused, mis jäävad avaldumata, nimetatakse modifikatsiooniks. Sellised muutused leiavad aset mikroorganismide fenotüübis, genotüüp jääb aga muutumata. Siia alla kuuluvad pesade ravimitundlikkus, nõudlus kasvubakteritele jne. Toimuvatest biokeemilis-füüsilis muutustest võiks märkida ensüümide sünteesi... . Fenotüübis toimuvad muutused on seotud geenide regulatsiooniga. Nt Eschericia coli. On suuteline sünteesima laktaasi vaid siis, kui keskkonnas esineb laktoos. Ja nt staphylococus aureus produtseerib penitsiliini lõhustuvat ensüümi penitslliaasi ainult penitsiliini olemasolu korral. Penitsiliin võib põhjustada ka L-vormide tekke. 2. Mutatsiooniline muutlikkus seotud DNA primaar struktuur muutlikkusega. Kuid erinevalt eelmisest ei tooda geneetilist infot mujalt juurde. On omakorda evolutsiooni edasiarendavaks jõuks
annaabi.ee 
