Määrus laitis toitude rohkust, eriti kalli veini ning inglise õlle kasutamist. J.H.Rosenplänter Sündis 1782 aastal Volmaris, lõpetas Tartu ülikooli, mille järel töötas pastorina Toris ja seejärel Pärnu Elisabethi koguduse õpetajana. Tema tegevus Pärnus oli parimas mõttes rahvavalgustuslik. Peale kirjandusliku tegevuse oli ta aktiivne kohalike kooliolude korraldamisel ja pidas enda pool kodus kooliõpetajate ettevalmistamiseks eesti poistele ,,eraseminari". 1813 aastal hakkas ilmuma ,,Beiträge" tolle aja kohta täiesti erakordne pikemat aega ilmunud perioodiline teaduslik väljaanne, mida Rosenplänter omaenese kulul avaldas. Kihelkonnakool 1787 uus koolipatent nägi ette kihelkonnakooli igas kihelkonnakeskuses, igas mõisakogukonnas mõisa-ja külakooli. Kihelkonnakooli tase taheti tõsta kõrgemale küla- ja mõisakoolist. Köstrite asemel tuli ametisse võtta kirjaoskajaid koolmeistreid. Õppetöö kestis novembrist märtsini
aastaid hiljem kui rahvaraamatut. Johann Heinrich Rosenplänter ja tema ,,Beiträge" Tolle aja kohta täiesti erakordne oli see pikemat aega ilmunud perioodiline teaduslik väljaanne, mida aastail 1813-32 Pärnus omaenese kulul avaldas Rosenplänter. Tema tegevus Pärnus oli parimas mõttes rahvavalgustuslik. Peale kirjandusliku tegevuse oli ta aktiivne kohalike kooliolude korraldamisel ja pidas enda pool kodus kooliõpetajate ettevalmistamiseks eesti poistele ,,eraseminari". Rosenplänteri ühemehe-ettevõte oli ajal, mil teaduslikud seltsid veel puudusid, majanduslikult sõltuv ettetellijatest. Rosenplänteril oli kaastöölisi estofiilsete ja valgustusmeelsete pastorite seas. Kaastööliste hulgas leidus ka eestlastest kirjamehi. Ajakirja tähtsamad toetajad olid Kadrina pastor Arnold Friedrich Johann Knüppfer, kes oli kõigist produktiivsem, ning Rosenplänteriga ulatuslikku kirjavahetust pidanud Masing. ,,Beiträgele" tegid