Vajad kellegagi rääkida?
Küsi julgelt abi LasteAbi
Logi sisse
Sulge

"eluskultuurid" - 2 õppematerjali

Söödalisandid põllumajandusloomade ratsioonis
52
ppt

Söödalisandid põllumajandusloomade ratsioonis

Ägeda vatsa atsidoosi põhjustab teraviljadest jahvatatud jõusööda liigne söötmine või juhtumid, kus lehm pääseb ketist lahti ja sööb iseseisvalt suuri koguseid teraviljajahu. Vatsa atsidoosi risk tekib ka suurte koguste peedi, õunte ja kartuli söötmisel. Vatsa atsidoosi tüsistustena tekib äge laminiit, sest vatsast imendub vereringesse histamiin, mis põhjustab sõraseina kapillaaride kokkutõmbumise. · Vähendavad atsidoosi esinemissagedust Pärmi eluskultuurid Naatriumbikarbonaat (söögisooda), Korall-lubi Magneesiumoksiid Laminiit · Laminiit ehk kabjajooksva ehk kabjanaha põletik on hobuste haigus, mida põhjustab ainevahetuse kiirest muutusesttulenev kabjaluu surve nahkkabja närvidele ja veresoontel e. Haiguse tagajärjeks on iseloomulik longet ja kabjaluu deformeerumine. · Laminiit on ka sõrahaigus lehmadel ja lammastel.

Põllumajandus → Metabolism
11 allalaadimist
Toidukaubaõpetuse õpimapp TOIDUKAUBAD
48
docx

Toidukaubaõpetuse õpimapp TOIDUKAUBAD

Nende säilivusaeg on ca kolm nädalat ja kaupluses müüakse neid külmletist. Sellises järelkuumutamata jogurtis on palju baktereid- ühes grammis tootes üle miljoni. Eestis toodetakse vaid ,,elavaid" jogurteid. Pastöriseeritud jogurt on toode, mida on säilivusaja pikendamise eesmärgil pärast hapendamist kuumutatud. Nii kaotab jogurt palju kasulikke omadusi, sest eluskultuurid hukkuvad. Pastöriseeritud jogurtit ei pea säilitama külmikus. 6.8 Piima ja piimatoodete valmistamine ja kasutamine Piim, mida toiduks tarvitatakse jaguneb toorpiimaks, mõnevõrra pikema säilivusajaga pastöriseeritud piimaks ja mitmekuulise säilimisajaga kõrgpastöriseeritud piimaks. Toorpiima eeliseks loetakse biokeemilise koostise (vitamiinid, ensüümid, rasvakerakesed jne) lüpsijärgset säilimist muutumatul kujul

Toit → Toiduaineõpetus
85 allalaadimist


Sellel veebilehel kasutatakse küpsiseid. Kasutamist jätkates nõustute küpsiste ja veebilehe üldtingimustega Nõustun