pesuainest, on võimalik kolm erinevat reaktsiooni tüüpi · Mustuse suuremate ja väiksemate osakeste jaotumine pesulahuses · Mustuse ja pesuaine segu( suspensiooni) eemaldamine( mustuse tagasi pinnale sadenemise vältimine) CIP osad: · leelise mahuti · happe mahuti · desifitseeriva aine mahuti · veemahuti · leelise kuumutaja · des. aine jahuti · leelise konsentraat · happe konsentraat · desinfitseeriva aine konsentraat CIP retsept koosneb : · eelloputus- toimub eelmise tsükli eelmise veega · puhastamine kuuma leelisega · vahuloputus 4-5 min, eemaldamine · happepesu 1-2% lämmastikhape, 10-15 min, happe eemaldamine · vaheloputus 2-3 min, vee eemaldamine · des.ainega loputamine 15-20 . des. aine eemaldamine · lõpp-loputus steriilse veega,vee eemaldamine ja suunamine veemahutisse ( kasutatakse järgmise CIP pesu eelloputuseks Lahuste kontsentratsioonide kontroll - KONTROLLITAKSE REGULAARSELT
Vesi võib piima sattuda näiteks kui loputusveed jäävad torustikku. Piimas ei tohi ka olla pidurdusaineid. Need võivad olla antibiootikumiravi jäägid, kui ei ole järgitud ettekirjutusi ja piim on varem ühispiima hulka pandud, kui lubatakse. Pidurdusaineteks võivad olla ka deso- ja pesemisainete jäägid, kui ei loputata seadmeid pärast pesemist korralikult. 14.Lüpsiseadmete pesemine ja hooldamine Eelloputus eemaldatakse kõik piimajäägid. Pesemine alguses 70-800C, lõpus mitte alla 400C. Pesemisel kasutada vaheldumisi leeliselist ja happelist pesemisvahendid. · Soovitatav pesemislahuse ringlemisaeg 10-20 minutit. · Pesemisvahendit doseeri vastavalt juhendile. · Kuivata lüpsiseadme piimaliin, lastes läbi torustiku käsn korgi, selliselt toimides on kuivadel pindadel kahe lüpsi vahepeal bakterite areng pidurdunud. 15
annaabi.ee 
