Kategooria e-aine - 1 õppematerjal

E-ained uurimistöö

hakklihapallid Eesti Rakvere E452, E450, E412, E415, E451 E330, E300 küpsetatud liharõngas Eesti Maks & Moorits E451, E452, E325, E262, E330 6.2. E-ainete tabel selgitustega uuritud toodete sisaldusest Selles tabelis on võimalik näha täpsemat kirjeldust e-ainetest mida ma leidsin ülaltoodud toodete tabelis 6.1.. Siin on antud e-aine tähis, nimetus, lisamise põhjus, kust teda leidub ning mis on nende kõrvalmõjud. Tähis Nimetus Aine omadus ja Milles leidub Kõrvalmõjud lisamise põhjus E250 Naatriumnitrit säilitus ja värvaine vorst, liha, valmistoit nõgeslööve, soolestiku probleemid, peavlu...