Eestis peab teatud toitude puhul esitama ka keedusoola maksimaalse sisalduse massiprotsentides. · Etanoolisisaldus mahu järgi. Esitatakse jookide puhul, mille etanoolisisaldus on üle 1,2 mahuprotsendi. Teatud kaupade puhul tuleb ette erandeid nendest reeglitest ja teatud kaupade kohta kehtivad lisanõuded. Lisanõuded kehtivad näiteks sügavkülmutatud toidu ja eritoitude puhul. Märgistamise erinõuded on kehtestatud samuti mahladele, nektaritele, meele, suhkrutele, dzemmidele, zeleedele, kakao- ja sokolaaditoodetele jms toodetele. Ka kaubad, mida ostetakse sisse ja pakitakse kaupluses väiksematesse portsjonitesse/pakenditesse (ehk müügikohas tarbija juuresolekuta pakendatud toit), peavad olema märgistatud. Sellise toidu pakendil peab olema vähemalt järgmine teave: nimetus, netokogus, säilimisaeg ning säilitamistingimused, kui nende järgmine on vajalik toidu õigeks säilitamiseks. Andmed, mis peavad kaupluses pakendite peal
tekitavat neerukive. Vajalikus koguses Eestis lubatud lisaaine. E300 moodustab koos E210- 213-ga benseeni, mis on kantserogeenne- koos võib neid leida pagaritoodetes, aedviljahoidistes, konservides. E330 sidrunhape: loodusidentne antioksüdant. Kasutatakse kui happesuse regulaatorit, sekvestranti, emulgaatorit. Lisatakse lastetoitudele, liha- ja kalatoodetele, saiakestele, salatikastmetele, toiduõlidele, juustutoodetele, margariinidele, jookidele, toormahladele, mahladele, dzemmidele, jäätistele, veinidele. Võib tekitada hammaste dentaalkihi defekte. Vajalikus koguses Eestis lubatud lisaaine. E306-309 tokoferoolid (kokkuvõetuna):looduslikud rasvlahustuvad antioksüdandid, neid esineb õlides, salatikastmetes, majoneesides, lastetoitudes. Kõrvalmõjusid ei teata. Vajalikus koguses Eestis lubatud lisaaine. E320 BHA (butüülhüdroksüanisool): sünteetiline antioksüdant. Tuletatud petrooleumist. Toitudes esineb tihti koos BHT ga
annaabi.ee 
