Toitumine võistluspäeval enne starti (järg) · seedimisprotsessid võivad häiritud olla ka võistluseelsest erutusest. · ei soovitata süüa palju kiudaineid sisaldavaid kaunvilju, vürtsitatud toitu ja munarooga, mis võivad gaase tekitada. · enne lühiajalist pingutust süüa kergesti seeditavaid süsivesikurikkaid toite või juua spordijooki, enne pikemaid pingutusi enam tahkemat toitu. · Kuna kohvi ja alkohol mõjuvad diureetiliselt, ei soovitata neid juua. · sportlane peaks 15 30 min. enne võistlust veel 300 400 ml vedelikku jooma. · sportlane peaks omale sobiva stardieelse menüü ise leidma. Toitumine võistluspäeval enne starti (järg2) · Kui nälgida 12 6t enne starti, siis glükogeenivarud on piiratud · 6t enne koormust aitavad 200-350g kiiresti imenduvad süsivesikud (glükoos, fruktoos) · Stardieelne toitumine 120min varem süsivesikukontsentraadid või banaanid
Kõige väärtuslikumad on noored lehed ja võsutipud, mida tuleks noppida enne õitsemist. Neid kasutatakse alati värskelt, aga nad säilivad mõne päeva ka veeklaasis varjulises kohas. Tähtis on neid hästi pesta. Kasutamine maitsetaimena - Vürtsika, pisut redist meenutava maitsega lehed ja varred sobivad lisandiks salatitele, kohupiimale ja võileibadele. Vürtsika maitse annavad sinepiõlid. Kasutamine ravimtaimena erutab sappi, maksa ja neerude tegevust. Mõjub diureetiliselt ja seedimist soodustavalt ning sobib hästi kevadiseks organismi puhastamise kuuriks. Leevendab ka reuma- ja podagravaevusi. Muud kasutusalad taimedest pressitud mahl sisaldab antibiootilise mõjuga eeterlikku õli, mis puhastab ja parandab nahka. Seda võib lihtsalt vatiga nahale tupsutada. Kui katkipigistatud ürti ööseks nahale pana, pleegitab see tedretähne. Kasutamine haljastuses - Ilusate valgete õite tõttu sobib kasvatamiseks ka ilutaimena
annaabi.ee 
