8 Dari keel Dari (pärsia keeles دری, Darī, hääldus [dæˈɾi]) või Fārsī-ye Darī (pärsia keeles فارسی دری, [fɒːɾsije dæˈɾi]) Ajaloolises mõttes viitab see pärsia keelele, mida kasutati Sassaniidide õukonnas. Kaasaegses kasutuses viitab see modernse pärsia keele dialektidele, mida räägitakse Afganistanis ja Pakistanis ning on seetõttu tuntud ka kui Afgani pärsia keel. Afganistani põhiseaduse kohaselt on tegemist ühega kahest riigi ametlikust keelest. Dari keel on kõige laiema levikuga keel Afganistanis ning umbes poolte riigi elanike emakeel. 9 Toidukultuur Afganistani toidukultuur on suurel määral lähtunud sellistest toorainetest nagu mais, nisu, oder ja riis
ka kultuurid nii laiemas kui rahvuskultuuride tähenduses Bourdieu ei ütle seda otsesõnu, kuid see tuleneb tema teooriast) püüavad määrata, mis moodustab selles väljas/ruumis/sellel turul legitiimse/legitimeeritud kapitali. Bourdieu: keel pole üksnes suhtlemisvahend, vaid ka võimumehhanism. Keel on kultuurilise kapitali osa (nt standardiseeritud, haritud keel vastandina regionaalsetele ja sotsiaalsetele dialektidele nagu nt töölisklassi keel), ning on sellisena aluseks sümboolsele kapitalile ning ka võimuvõitlus toimub sageli keele kaudu ja keele abil. Keel, mida indiviid kasutab, on määratud ja määrab selle indiviidi positsiooni konkreetses väljas/turul. Erinevused keelekasutuses märgistavad ja taastoodavad iga suhtlusakti osalise positsioone, seega peegeldavad ja taastoodavad välja objektiivset struktuuri. Viimasest sõltub