Vajad kellegagi rääkida?
Küsi julgelt abi LasteAbi
Sulge

"destilleerimisprotsessi" - 2 õppematerjali

Apelsiniliköörid
6
doc

Apelsinilik��rid

Vaid metsiku apelsinisordi Citrus Bigaradia kasutamine tagab omapärase aroomi. Apelsinid korjatakse puudelt juba siis, kui nende koor on veel roheline, kuna just siis on koores leiduvate lõhnaainete sisaldus kõige suurem. Koored kuivatatakse päikese käes, mis on omaette kunst. Aeglane destilleerimine toimub 1827. aastal Neauphle-le-Châteaus asutatud destilleerimiskojas: parima kvaliteedi saavutamiseks kasutatakse vaid destilleerimisprotsessi esmast saadust. Likööri GRAND MARNIER® maagia Eksootiliste metsikute apelsinide essentsi ja konjakisegu kooslus ­ ainulaadne ja kordumatu retsept. Teistkordne, kuue kuu pikkune laagerdumine tammevaatides annab võrreldamatu täidluse ja nüansirikkuse. Kasutamine Sobib suurepäraselt tsitrusviljade (sidrun, apelsin, punane apelsin, roosa greipfruut jne), õuna-, ananassi- ja troopiliste viljade mahlaga, tooniku ja kohviga (kuuma ja külmaga).

Toit → Joogiõpetus
22 allalaadimist
Parfüümid
13
docx

Parfüümid

Suur tungis Egiptusesse. On olemas ka märkmeid Kreeka filosoofi Theofastuse arutluse üle, kuidas erinevad aroomid mõjutavad inimese tujusid ja mõtlemist. Lisaks uuris filosoof, kuidas erinevaid lõhnu tajutakse, ning viitas lõhnataju ja maitse seosele. Pilt 2. Aphrodite saarelt leitud vanad kreeka parfüümid. 1.3 Minevikust kaasaega Parfümeeriatööstuse mineviku ja tuleviku sidujateks võib nimetada araablasi. Destilleerimisprotsessi, mille jooksul lilledest eraldatakse õlid ­ meetodi, mis on kasutusel tänaseni ­,arendas välja araabia arst ja keemik Avicenna, alustades oma katseid roosidega. Enne tema roosivee leiutamist kujutasid vedelad parfüümid segu õlidest ja maitsetaimedest, kuid roosivesi oli delikaatsem ja muutus ääretult populaarseks. Catherine de Medici valitsemisajal Prantsusmaal (1547­1559) õitses just parfümeeriatööstus.

Keemia → Keemia
12 allalaadimist


Sellel veebilehel kasutatakse küpsiseid. Kasutamist jätkates nõustute küpsiste ja veebilehe üldtingimustega Nõustun