Destilleeritud vesi : omadused, nõuded, kasutamine Jaan Parts Kalakasvatus 2012 Vees lahustunud ainete eraldumine Destillatsiooni teel saadud ja peamiselt lahustunud sooladest puhastatud vesi Näitena vee ja piirituse eraldumine Piiritus 78 °C Vesi 100 °C Kondenseeritakse destillatsiooni kolonnis Destillaatori tööpõhimõte Destilleeritud vee omadused 2 x 105 m bidestilleeritud vesi ehk bidestillaat pH = 5,4-5,6 (5,8) Ei moodusta kristallstruktuuri Ei juhi elektrit H+ kui ka OH kontsentratsioon 10-7 mol/l Looduses puhtalt ei esine Külmub 0°C Kasutus Pliiakude laadimisel Jahutusvedelikena Akvaariumides Laborites laborinõude puhastuseks Veepuhastusteenus Membraantehnoloogia Kosmeetika ja farmaatsiatööstuses Tööstus
ja ostis endale maja koos aia ja laboratooriumiga. Tema naabriks sai kohalik kirurg Kaspar Bernauer, kellega nad said headeks naabriteks. Tal oli ka tütar Agnes. Ühel päeval kutsus kuulus pankur Fugger Hansu enda poole, et küsida, kas tollel on anda talle mõnd rohtu, mis tugevdaks suguiha. Nimelt hakkas austatud Fugger abielluma ning soovis saada poega. Üheksa kuud hiljem sündiski talle poeg, kelle nimeks sai Johannes. Schmidt ostis endale teenitud raha eest aga klaasist destillaatori, mida polnud isegi Kasparil. Ühel päeval saabus Hansule kutse Müncheni, hertsog Ernsti ette ning seda ei saanud ta tagasi lükata. XV Johannes jättis oma maja ja asus teele Müncheni poole. Kolmandal päeval kutsus hertsog Johannese enda juurde. Johannes kõneles, et on tegelenud arstikunstiga vaid 9 aastat ning on hetkel 40-aastane. Hertsog tahtis nimelt, et kuna ta juba pankur Fuggeril aitas lapse saada, siis kas oleks võimalik oma vana mehe nõela teravaks ihuda
Käärimine kestab umbes 44 tundi ning selle perioodi möödumisel sisaldab vedelik ehk umbes 8% madala kangusega alkoholi, pisut pärmi ning käärimise kõrvalprodukte. Destilleerimine Linnaseviskit destilleeritakse kaks korda. Esimesel korral utmisdestillaatoris ning seejärel alkoholidestillaatoris. Piiritus, mille keemispunkt on madalam kui veel, aurustub ja kodenseerub vedelikuga tagasi. Utmis- ning alkoholidestillaatoris seisavad kõrvuti: neid köetakse destillaatori sees asuvate spiraalsete aurutorudega. Utmisdestillaatoris eraldatakse töötlemata viski ning kõrvaldatakse pärm ja muud mittekäärivad ained. Utmisdestillaatorist saadav alkohol on tuntud esimese käigu veinina. Pärast seda, kui destillaatorisse ei ole enam alkoholi jäänud, peatatakse protsess ja eemaldatakse jääk ehk katlaõlu. Siis täidetakse utmisdestillaator uuesti ning kõik algab otsast peale
annaabi.ee 
