Vajad kellegagi rääkida?
Küsi julgelt abi LasteAbi
Logi sisse
Sulge

"destilaati" - 2 õppematerjali

Veeauru destillatsioon-Aruanne
5
docx

Veeauru destillatsioon. Aruanne

jooksul umbes 5 korda. 4. Destillatsioon toimus umbes 45 minutit. Destillaadi vastuvõtva kolbi sisse tulnud destillaat võrreldes eukalüptiõliga oli peaaegu läbipaistev. Selleks, et vaadata, kas destillatsioonist piisab, on vaja väiksesse katseklaasi koguda tulevat destillaadi; kui katseklaasis oleva vedeliku peal ei ole näha õlikihti, siis destillatsiooni võib lõpetada. Destilaati ruumala oli umbes 45 ml. 5. Kuna destillaat sisaldab nii vett kui ka õli, siis jaotuslehtri abil peame eraldama neid kaks kihti. Statiivi külge kinnitan muhvi koos rõngaskäpaga ning asetan rõnga sisse jaotuslehtri. Jaotuslehtri valan saadud destillaati. On näha, kuidas tekivad kaks kihti. Jaotuslehtri alla asetan kolbi. Keeran jaotuslehtri lahti nii, et vesi hakkaks tilkadena valama kolbi sisse

Keemia → Orgaaniline keemia
8 allalaadimist
Jookide tehnoloogia
39
rtf

Jookide tehnoloogia

Tamm annab joogile värvuse, huvitavad aroomid ja hea maitse. Enne pudeldamist, lahjendatakse kalvados 40-43 % . 3 kuu jooksul lastakse joogil rahuneda ja segatakse erinevatest kalvadostest kokku pudeldamisele minev jook. Liigitatke tammevaadis tammevaadis seismise järgi. Rumm Rumm on kange, kuni 96% alkoholisisaldusega destileeritud jook, mis on valmistatud suhkruroost saadud mahla või melassi kääritamisel ja destileerimisel. Peaaegu valkjat või värvusetud destilaati hoitakse seejärel tammest või mõnest muust puust tehtud vaatides. Rummidele puudub ühtne liigitus. Ei ole ka kindlat alkoholiprotsenti neile määratud. Kolumbias on alkoholisisaldus vähemalt 50%, Venetsueelas u 40% , küpsemisaeg Mehhikos 8 kuud, Panamas ja Venetsueelas 2 aastat. Vürtsitatud, maitsestatud ja premium rummid. valgeid rumme destileeritakse mitmeid kordi ja hoitakse 1-3 aastat vanas tammevaadis. Heledus ja mahe maitse, saadakse tänu korduvatele filtreerimistele

Toit → Joogiõpetus
49 allalaadimist


Sellel veebilehel kasutatakse küpsiseid. Kasutamist jätkates nõustute küpsiste ja veebilehe üldtingimustega Nõustun