, . , . , . , , . , - . , , Boletus edulis (Harilik kivipuravik) . . : . . . . , -- . , . ( .) Suillus bovinus (Lehmatatik) . , . . : , , . . . ( .) Lactarius deliciosus (Kuuseriisikas) 9 . : , . . . , . ( .) Lactarius torminosus (Kaseriisikas) - , . : . , 15--20 . ( !). Giromitra gigas (Hiidkogrits) , , , -- , , .
Söögiseened Mõned riisikad toorelt söödavad, enamik mitte. Peale kupatamist mürgid kaovad, kuid kõiki siiski ei soovitata süüa. Parimad söögiseened on maheda maitsega riisikad: porgandriisikas, kuuseriisikas ja veririisikas. Kibeda maitsega riisikatest tuntumad on männiriisikas, kaseriisikas, kollariisikas ja tõmmuriisikas. 5 Porgandriisikas Lactarius deliciosus Click to edit Master text styles Piimamahl enamasti porgandpunane, Second level vahel rohekas. Third level Kasvab mändide läheduses Fourth level Fifth level Meeldiv lõhn, mahe maitse Ei vaja kupatamist