Junctional diversity- Kodeeriva ala ühenduskohtadesse lisatakse nukleotiide. H ja L ahelate kombineerumine Somaatilised hüpermutatsioonid- Toimuvad põrnas ja LN-des (eelnevad kolm protsessi toimuvad luuüdis). B- raku rekombineerunud DNA ahela V piirkonda tekitatakse punktmutatsioonid (single nt mutations). Suureneb Ab ja ag vaheline afiinsus (seondumise tugevus). Ensüüm AID (activation induced cytidine deaminase) tekitab mutatsioone. Eelis: tekitab lisa mitmekesisuse CDR3 hüpervariaablis regioonis Puudus: võivad tekkida paardumata nukleotiidid, lugemisraam võib minna katki. 11. Monoklonaalsete antikehade valmistamise põhimõte ja kasutamine teraapias. Milline peaks olema edukas ravim? Monoklonaalne antikeha on antikeha, mis on produtseeritud ühe raku või rakuliini poolt, mis on ühest rakust arenenud. On identsed ja omavad unikaalset aminohappe järjestust, kasvavad identselt
of glucose (Champomier-Verges et al. 1999). choline uptake (Rosenstein et al. 2009). The concentration of free arginine in raw meat is low, although it is relatively abundant Acid Production in muscle myofibrillar proteins. Moreover, the genome analysis has shown that L. sakei Sugars (glucose and occasionally lactose or harbors a second putative arginine deaminase sucrose) are usually included in the industrial pathway, containing two peptydil-arginine manufacture of fermented meat products, deaminases, enzymes that can contribute to though in Spain, chorizo is traditionally man- the metabolism of arginine (Chaillou et al. ufactured with little or no added sugar. 206 Chapter 10 During fermentation and ripening, LAB inosine hydrolase, and nucleoside phosphor-