Esimesed teated Gorgonzola kohta pärinevad 9-12. sajandist, nii et tegemist on üsna vana juustuga. Pikka aega tunti juustu `rohelise stracchino' nime all, ent 30.10.1955 sai Juust ametlikult uue nime. 1970. aastal võttis Gorgonzola Kaitsmise Assotsiatsioon üle kõik juustu tootmise ja turustamisega seonduva. Tänapäeval on Itaalias vaid 2 piirkonda, kus Gorgonzolat võib valmistada ja sedagi vaid teatud provintsides nendes piirkondades (Piedmonte piirkonnas: Novara, Vercelli, Cuneo, Casale Monferrato; Lombardias Bergamo, Brescia, Como, Cremona, Milaano ja Pavia). Hinnatud D.O.C. tähist võivad kanda vaid antud piirkondades kogutud piimast valmistatud Gorgonzola. Gorgnozola sobib krõbedakoorelise (Röstitud) nisuleivaga või kuuma polentaviiluga. Joogiks sobib robustne punaVein, ent nt Gorgonzola Dolce sobib ka magusama valge või isegi roseega. Mozzarella Napoli regioonist pärinev mahedamaitseline ja pehme konsistentsiga noor juust, mida Itaalias
Kettaheide-74.08-Jürgen Schult (Saksa DV), 6. juuni 1986 Neubrandenburg Vasaraheide-86.74-Juri Sedõhh (NSV Liit), 30. august 1986 Stuttgart Odavise-98.48-Jan Zelezn (Tsehhi), 25. mai 1996 Jena Kümnevõistlus-9026-Roman Sebrle (Tsehhi), 27. mai 2001 Götzis 20 000 m käimine-1:17.25,6-Bernardo Segura (Mehhiko), 7. mai 1994 Bergen 20 km käimine-1:16.43-Sergei Morozov (Venemaa), 8. juuni 2008 Saransk 30 000 m käimine-2:01.44,1-Maurizio Damilano (Itaalia), 3. oktoober 1992 Cuneo 50 000 m käimine-3:40.57,9-Thierry Toutain (Prantsusmaa), 29. september 1996 Héricourt 50 km käimine-3:34:14-Deniss Nizegorodov (Venemaa), 11. mai 2008 Tseboksarõ 4×100 m teatejooks - 37,10 - Nesta Carter, Michael Frater, Usain Bolt, Asafa Powell(Jamaica), 22. august 2008 Peking 4×200 m teatejooks-1.18,68-Michael Marsh, Leroy Burrell, Floyd Heard, Carl Lewis (USA) 17. aprill 1994 Walnut 4×400 m teatejooks-2.54,29-Andrew Valmon, Quincy Watts, Butch Reynolds, Michael Johnson (USA), 22
Suurem osa pärineb Katalooniast (95%). Sekt Saksamaal, Austrias ja teistes saksa veinikultuuriga seotud maades kasutatakse vahuveini kohta nimetust sekt. Tavaliselt tarvitatakse jätkuv- või sarmaameetodit. Spumante Itaalia vahuveinide üldnimetus, kasutatakse nii sarmaa- kui ka sampanjameetodil valmistatud vahuveinide kohta (viimaste puhul on sildil märge Metodo classico). Asti Itaalia Piemonte maakonna kolme provintsi, Alessandria, Asti ja Cuneo aladelt pärit Moscato Bianco viinamarjadest tehtud kerge magus vahuvein. Valmistatud sarmaameetodil. Astide alkoholisisaldus on madal (79,5 mahuprotsenti). Ka rõhk pudelis on madalam (3,54 at) kui vahuveini puhul (u 6 at). Domineerib tugev muskaadilõhn. Mousseux vahuveini üldnimetus Prantsusmaal, valmistamismeetod reguleerimata. Tarbimine Klaas. Ameerika filmidest nähtud laiapõhjaline saucer-tüüpi klaas on küll etiketikohaselt