Vajad kellegagi rääkida?
Küsi julgelt abi LasteAbi
Logi sisse
Sulge

"crustad" - 3 õppematerjali

crustad - serveeritakse tsitrusvilja koore spiraaliga kaunistatud klaasi, kasutatakse aroomiklaasi, peab olema suhkruääris.
Baaritöö
10
doc

Baaritöö

1 cl sidrunimahl 1-2 tl grenadiini 3-4 cl põhialkoholi Aineosad raputada või kurnata klaasi, mis on poolenisti täidetud jääga, täita soodaveega ja kaunistada. 5) sling- sisaldab alati bitterit/mõrut likööri. Serveeritakse pikast klaasist jääkuubikutega. "Singapore sling" 1 cl kirsilikööri 1 cl Benedictine DOM likööri 2 cl dzinni 2 cl sidrunimahla Raputatakse, valatakse klaasi, mis on poolenisti täidetud jääga, pikendatakse soodaveega. Võib ehitada ka otse klaasi. 6) Crustad- serveeritakse tsitrusvilja koore spiraaliga kaunistatud klaasi, kasutatakse aroomiklaasi, peab olema 2 cm suhkruääris. Pikendada soodaveega. 7) Külmad punshid e. frappee` collinsid. Jääkuubikute asemel on purustatud jää. Evely Press 2008/2009 Baaritöö C. Coolerid ehk jahutajad Jook on pikk ja külm. Longdringid, mis on valmistatud sarnaselt sour`ile, kuid osad ained on välja vahetatud, või üldse puuduvad

Majandus → Klienditeenindus
41 allalaadimist
Baaritöö konspekt
28
doc

Baaritöö konspekt

puuviljamahla. "Singapore sling" keerulisem variant 3 cl beefeater gin 3 cl kirsilikööri 1,5 cl cointreau 3 cl laimimahla 3 cl ananassimahla 3 cl apelsinimahla 0,75 cl granaatõunasiirupit 1 tl Benedictine 1 dash Angostura bitterit "Singapore sling" lihtsam variant 1 cl kirsilikööri 1 cl Benedictine DOM likööri 2 cl dzinni 2 cl sidrunimahla Raputatakse, valatakse klaasi, mis on poolenisti täidetud jääga, pikendatakse soodaveega. Võib ehitada ka otse klaasi. 7. Crustad- serveeritakse tsitrusvilja koore spiraaliga kaunistatud klaasi, kasutatakse aroomiklaasi, peab olema suhkruääris. Pikendada soodaveega. 8. Külmad punshid e. frappee` collinsid. Jääkuubikute asemel on purustatud jää. 9. Buck ­ sisaldab alati värsket laimi või sidrunit, üht või mitut alkohoolset jooki ja kindlasti ingverilimonaadi ­ ginger ale! Serveeritakse highball klaasis. Põhiolemuselt on rickey, millele lisatud inverijooki. 10. Coolerid ehk jahutajad

Majandus → Klienditeenindus
63 allalaadimist
Baaritöö
22
doc

Baaritöö

"Singapore sling" keerulisem variant 3 cl beefeater gin 3 cl kirsilikööri 1,5 cl cointreau 3 cl laimimahla 3 cl ananassimahla 3 cl apelsinimahla 0,75 cl granaatõunasiirupit 1 tl Benedictine 1 dash Angostura bitterit "Singapore sling" lihtsam variant 1 cl kirsilikööri 1 cl Benedictine DOM likööri 2 cl dzinni 2 cl sidrunimahla Raputatakse (loe: seigitakse), valatakse klaasi, mis on poolenisti täidetud jääga, pikendatakse soodaveega. Võib ehitada ka otse klaasi. 7. Crustad- serveeritakse tsitrusvilja koore spiraaliga kaunistatud klaasi, kasutatakse aroomiklaasi, peab olema suhkruääris. Pikendada soodaveega. 8. Külmad punshid e. frappee` collinsid. Jääkuubikute asemel on purustatud jää. 9. Buck ­ sisaldab alati värsket laimi või sidrunit, üht või mitut alkohoolset jooki ja kindlasti ingverilimonaadi ­ ginger ale! Serveeritakse highball klaasis. Põhiolemuselt on rickey, millele lisatud inverijooki. 10. Coolerid ehk jahutajad

Toit → Joogiõpetus
26 allalaadimist


Sellel veebilehel kasutatakse küpsiseid. Kasutamist jätkates nõustute küpsiste ja veebilehe üldtingimustega Nõustun