Puud 1. Kuusk- spruce 2. Mänd – pine 3. Kadakas - juniper 4. Kask - birch 5. Tamm - oak 6. Haab - aspen 7. Sanglepp – black alder 8. Hall lepp – gray alder 9. Pärn - linden 10.Vaher - maple Põõsad 11.Saar – ash higher 12.Jalakas – elm 1. magesõstar – alpine currant 13.Künnapuu – soft-leaved elm 2. näsiniin - daphne 14.Sarapuu - hazel 3. kukerpuu - barberry 15.Türnpuu – common buckthorn 4. kibuvits - dog rose 16.Kuslapuu - honeysuckle 5. põõsasmaran – tundra rose 17.Toomingas – bird cherry 6. harilik porss – sweet gale 18.Paakspuu – alder buckthorn 7. tuhkpuu – cotoneaster 19.Pihlakas - rowan 20.Lodjapuu – guelder rose 21.Remmelgas - willow 22.Kikkapuu – spindle tree 23.Jugapuu - yew 24.Viirpuu - hawthorn
harilik ebatsuuga Douglas fir 32. leedripuu elder 31. ameerika lehis tamarack 33. pähklipuu walnut 32. euroopa lehis European larch 34. sarapuu hazel 33. jaapani lehis - Japanese larch 35. kontpuu dogwood 34. värdlehis hybrid larch 36. viirpuu thornbush 35. Gmelini lehis Dahurian larch 37. paakspuu alder buckthorn 36. kirju kadakas flaky juniper 38. tulbipuu tulip tree 37. kaljukadakas Rocky Mountain juniper 39. türnpuu - buckthorn 38. sabiina kadakas savin 40. viigipuu fig tree 39. harilik elupuu northern white cedar 40. küpress cypress 41. jugapuu yew
Lambneck confit, soft goat cheese, eggplant mash, crushed potato salad, yoghurt gel, port jus with cowberry Deer & Celery celery - baked, mash, sauté, potato-celery crumble with truffle, port sauce with celery juice Dessert Grandmothers autumn yum-yum Apple mash, bisquits, anglaise cream, sea-buckthorn puree, juniper berry ice-cream Espresso mousse Beetroot & raspberry gel, vanilla-beetroot ice-cream, chocolate crumble Apple & Caramel Pudding cake, caramel gel, nut praline, raisin cream, lemon crème-fraiche Drinks Coffee Tea ( red, black, white, yellow) Apple juice Orange juice Cranberry juice Different smoothies
moisture. (Metsa kasvutingimused sõltuvad suuresti peene struktuuriga mullakihi tüsedusest ja liigse niiskusperioodi kestusest.)(Seda tüüpi metsade kooslus sõltub mullakihi tüseduasest ja peene tekstuuriga mullakihist, liigniiske perioodi kestvusest. The stands are mostly sparse pine forests belonging to the quality class IV ...V. Puistud on enamasti hõredad männimetsad, kuuludes boniteediklassi IV..V. The undergrowth consists of juniper, mountain currant, guelder rose, alder buckthorn, sporadically also shrubby cinquefoil. Alusmets koosneb kadakast, magesõstrast, harilikust lodjapuust, harilikust paakspuust, kohati ka maranapuhmastest. The ground vegetation is very varied, the most frequent species being: blue moor grass, glaucous sledge, tufted hair grass, tormentil.the mosses can be found mainly on microelevations. Alustaimestik on väga mitmekesine, kõige levinumad liigid on lubikas, kollane tarn, pööristarn, luht-kastevars, tedremaran. Samblaid võib leida
PP- ja B1- vitamiini, karotinoide, tsinki, mangaani, seleeni jm. · Mustikas on hea silmadele, samuti parandab verevarustust, kaitseb aju ja võib ennetada vananemisega kaasnevaid haigusi. Selles on palju organismile kasulikke antioksüdante. · Tuntud on ka mustikate põletikuvastane toime, tänu millele on neist abi kõhuhädade ja muude nakkuste korral. Astelpaju · ladina k: Hippophae rhamnoides, inglise k: sea-buckthorn · Viljad sisaldavad C-vitamiini, vitamiine B1, B2, B6, B15, P, K ja E ning karotinoide. · Astelpajut soovitatakse eelkõige gripi ja teiste külmetushaiguste ennetamiseks ja raviks. · Astelpaju viljadest pressitakse ka õli, mida kasutatakse näiteks vigastatud kudede taastumise kiirendamiseks, kehvveresuse korral, ainevahetuse korrastamiseks, nahapõletike, ekseemide ja põletuste puhul. · Viljade valmimiseks on vaja isas- ja emastaime.
Journal of Food added phosphate. Meat Science 58(1):1–7. Science 66(9):1409–1415. Püssa, T., R. Pällin, P. Raudsepp, R. Soidla, and M. Rei. Supavititpatana, T., and A. Apichartsrangkoon. 2007. 2008. Inhibition of lipid oxidation and dynamics of Combination effects of ultra-high pressure and polyphenol content in mechanically deboned meat temperature on the physical and thermal properties supplemented with sea buckthorn (Hippophae of ostrich meat sausage (yor). Meat Science rhamnoides):berry residues. Food Chemistry 107(2): 76(3):555–560. 714–721. Trespalacios, P., and R. Pla. 2007. Simultaneous appli- Regenstein, J. M. 1988. Meat batter: Why it is not an cation of transglutaminase and high pressure to emulsion. Proc Recip Meat Conf 41:40–43. improve functional properties of chicken meat gels.
annaabi.ee 
