Ühesõnaga leib, mass, leib, mass jne. 9. Kuidas valmistatakse kuumi võileibu? Leiva või saia peale pannakse katte ja see puistatakse üle juustuga ja pannakse ahju 200kraadi juures või mikrolaineahju. Kattena võib kasutada keedu- ja praeliha, keetetud köögivilju, kotlette jne, sidumiseks sobib hapukoor. 10. Kuidas valmistatakse magusaid võileibu? Aluseks sobivad leiva- ja saialiigid, magudsad küpsised, keeksi- ja biskviidiviilud. Kattex sobivad magusad kohupiimamassid, toorjuust, sokolaadi- ning pähklikreemid jne. Valmistatakse nagu soolaseid väikesi võileibu. 11. Mis on hot-dog? Sarvekujuline sai mis lõigatakse pooleks, selle vahele pannakse kuum vorstike, vürtsikaste, vahel ka salat või hiinakapsa leht. 12. Mis on pita-leib? Taskuleib, lamedaks pressitud leib, mis lõigatakse ühest küljest lahti. Sisse pannakse
hapukoorekastet, sobivad ka marineeritud kurgi lõigud ning ka magusad paprika lõigud. Põhiliseks täiteaineks on kuum lihatoode. Hot dog aluseks kasutatakse spetsiaalset hot dogide kuklid, mis täidetakse kuuma vorstiga, vürtsikastmega, vahel lisatakse ka salatit või hiina kapsa lehti. Magusad võileivad: serveeritakse tee- või kohvilaudadel, võivad olla ka lastelaudadel. Aluseks sobivad kõik leiva- ja saialiigid, magusad küpsised, keeksi või biskviidiviilud. Katteks sobivad magusad kohupiimamassid, toorjuustud, sokolaadi- või pähklikreemid, keedised, puuviljad jne. Saab valmistada nii külmi kui soojasid magusaid võileibu. Valmistatakse nii nagu soolaseid väikseid võileibu. 100 g aluse kohta võetakse katet 75 100g. Valmistatakse nii, et neid saab süüa ilma noa ja kahvlita. 17. Kirjelda kissellide valmistamise tehnoloogiat (tooraine, valmistamise tehnoloogia ja serveerimine)
annaabi.ee 
