Kaja Rahu 36 Kasutatud allikad 1. Roaste, M., Tamm,T., Juhkam, K. 2004. Toiduhügieen ja ohutus. Tartu. 2. Kann, A., Veskus, T., Vokk, R. 2004. Toiduhügieenikoolituse täiendmaterjalid. Tallinna TÜ. 3. Illustreeriv materjal Google'i pildiotsingust Kaja Rahu 37 Tänan tähelepanu eest! Kaja Rahu e-post: [email protected] tel: 785 0836 Tehniline teostus: Birge Talve e-post: birge@vkhk.ee tel: 785 0835 Kaja Rahu 38
Oskuslikku teenindamist! Merle Vilson 42 Täname abi eest: Marion (Tamula Hotell, Võru) Inge ja Liisi (Hotell Kubija, Võru) Eha, Anneli ja Leino (Võrumaa Kutsehariduskeskus) Katrin (Päikese Bistroo, Väimela) Marge (Pille pood, Väimela) Hele-Mall (Võhandu Trahter, Võru) Merle Vilson 43 Autor: Merle Vilson tel: 785 0818, e-post: [email protected] Fotod ja tehniline teostus: Birge Talve tel: 785 0835, e-post: birge@vkhk.ee Merle Vilson 44
· 1. McKay, M., Davis, M., Fanning,P. (1995). Suhtlemisoskused. Tallinn. Väike Vanker. · 2.Naessen, L. (1997).Parem teenindamine. Kuidas enesearendamise kaudu saavutada klientide rahulolu. Tallinn. Avita. · 3. Karjatse, M. (1998). Miks klient trahul ei ole.kuidas meeldida Eesti kliendile. Tallinn. Ilo. · 4. Shell,R.G. (2005). Edukad läbirääkimised. Tallinn. Pegasus Lisaks õppeaine juhendaja Kaja Adra konspektid ja internet. http://www.slideshare.net/birge/positiivne-klienditeenindus-177043 file:///C:/Users/Veera/Downloads/suhtlus%20alused/0konfliktist.html
annaabi.ee 
