Kompvekimass valmistatakse keetmise, vahustamise, peenestamise, hõõrumise või teiste võtete kasutamisel. Enamik massist, millest korpus valmistatakse, on: pumat, zelee, martsipan, pralinee, täidisega vahvel, liköörikorpus, piimakorpus(toffee), kreemikorpus, vahustatud korpus ( suflee) Kompvekid liigitatakse: · glasuurimata kompvekid · sokolaadi ja rasvaglasuuriga kompvekid Glasuurimata kompvekid jagunevad: - pralineekompvekid- valmistatakse silindrikujuliste batoonidena Kaseke Kuku - piimakompvekid Sonja, Ronja, koorevenis, Pilveke (batoon) - närimiskompvekid valmistatakse suhkrust, tärklisesiirupist, zelatiinist, taimerasvast, sidrunhape, letsitiin ( massi elastsus ja püsivus) Draakon, Maasika - kamakompvekid Kama Rasvaglasuuriga kompvekid - pumatikorpusega Sidruni, Virsiku - zeleekorpusega Mari, Apelsini - pralineekorpusega Komeet Sokolaadiga glasuuritud kompvekid
pähklimass) Trühvel Ekstra, Isabell, Tuljak. Sokolaadikompvekid (sokolaadi 32%) valmistatakse erineva kuju ja täidistega. Enamasti pakendatud kunstiliselt kujundatud karpidesse Assortii, Fakiir, Unistus, Asalea, Maiuspala, Mosaiik, Must roos jt. Sokolaadi aseaine ehk rasvaglasuuriga kompvekid on pumatikorpusega Ananassi, Sidruni, zeleekorpusega Apelsini, Mari ja pralineekorpusega Komeet. Glasuurimata kompvekke (pralineekompvekke) valmistatakse silindrikujuliste batoonidena Kaseke, Kiki, Pupu. Kakaod sisaldavad tooted on veel sokolaadiga kaetud karamell, marmelaad, sefiir ja drazee, samuti pralineetäidisega karamell ja kakaod sisaldav halvaa. 13. ALKOHOLITA JOOGID Alkoholita joogid on joogi- ja mineraalveed, karastusjoogid. toonikud, energia- ja spordijoogid ning kali ja mõdu alkoholisisaldusega kuni 1,2% ja alkoholivaba õlu (kuni 0,5%). 13.1 Joogi- ja mineraalveed Mineraalvesi kujutab endast mineraalsoolade , mikroelementide, orgaaniliste hapete jm
annaabi.ee 
