pakkuvates organisatsioonides, nt haiglates ja kõrgkoolides.( Parasuraman 1994:203) 8 2.2 Ostlemisülesanne Testostu tegid MAXIMA kaupluses kõik töö autorid, kokku külastati poodi kolmel korral. Igal korral toimus külatus eesmärgiga kaupluse teenindajatelt midagi küsida, kas siis toodete, teenuste kohta või paluda abi. Esimene külastus leidis aset poe puuviljade letis, täpsemalt kuivatatud puuviljade riiuli juures. Kuna kuivatatud banaanidel puudus hind, otsustas klient seda müüjalt küsida. Märgates müüjat möödumas, klient tervitas müüjat ja palus abi hinna otsimisel. Müüja vastas selle peale, et see pole tema riiul ning tema nende asjadega ei tegele. Enne kui klient jõudis küsida, et kelle poole ta peaks pöörduma, oli müüja juba lahkunud. Situatsioon lahenes lõpuks nii, et klient läks aparaadi juurde, kus saab hindu kontrollida ning sai vastuse oma küsimusele
Suurim tootja on Brasiilia, kuid olulise osa annavad Kesk-Ameerika nn. banaanivabariigid. Banaane on umbes 60 liiki ja kuni 400 sorti. Meile tuuakse sisse dessert- ehk puuviljabanaane, kuid tuntud on veel jahu-, kääbusbanaanid jt. Banaanid sisaldavad 20% suhkruid, põhiliselt sahharoosi, 2% tärklist, 1% valku, peaaegu kõiki vitamiine, mineraalaineid ja mikroelemente. Banaanid kasvavad kobaratena, mis võivad kaaluda kuni 50 kg ja sisaldada kuni 200 vilja. Banaanidel on võime järelvalmida. Nad koristatakse roheliselt ja hoitakse transportimisel temperatuuril 13...14°, mil järelvalmimine lakkab. Tarbimiskohtades lastakse banaanid spetsiaalsetes kambrites järelvalmida, kus nad omandavad kollase värvuse, ning sisu muutub pehmeks ja magusaks. Täisküpsel banaanil on peal väikesed mustad täpid. Kvaliteedilt jagatakse ekstra, 1. ja 2. klassi. Väikseim lubatud pikkus on 14 cm ja väikseim läbimõõt 27 mm. Säilitatakse temperatuuril 12...20°
annaabi.ee 
