ja eemalda seemned. Kasutatakse täiesti iseseivatoiduna, salatina lihatoitude juurde, suppide lisandina, marineerimiseks, mahla ja pasta valmistamiseks. Säilitatakse konserveeritult või kuivatatult pulbrina. KOKKUVÕTE Sain teada, et hiina kapsast hapendatakse. Sain teada, et kurke saab ka hapendada. Ja, et paprikat säilitatakse konserveeritult või kuivatatult pulbrina. KASUTATUD MATERJALID http://toidutare.ee/t%C3%B6%C3%B6riistad/s%C3%B5nastik/k %C3%B6%C3%B6giviljad/kapsad/13DDF/ http://toidutare.ee/t%C3%B6%C3%B6riistad/s%C3%B5nastik/13DEA/ http://toidutare.ee/t%C3%B6%C3%B6riistad/s%C3%B5nastik/k %C3%B6%C3%B6giviljad/kaunviljad/13DFC/
http://et.wikipedia.org/wiki/Aed-harakputk http://et.wikipedia.org/wiki/Aedkoriander http://et.wikipedia.org/wiki/Meliss http://toidutare.ee/t%C3%B6%C3%B6riistad/s%C3%B5nastik/maitsestamine/klassikalised_v %C3%BCrtsid/13D14/ http://www.eestiloodus.ee/artikkel1847_1840.html http://et.wikipedia.org/wiki/V%C3%BCrtsbasiilik http://toidutare.ee/t%C3%B6%C3%B6riistad/s%C3%B5nastik/13E16/ http://et.wikipedia.org/wiki/Harilik_aspar http://toidutare.ee/t%C3%B6%C3%B6riistad/s%C3%B5nastik/k%C3%B6%C3%B6giviljad/1414A/ http://et.wikipedia.org/wiki/Valge_peakapsas http://toidutare.ee/t%C3%B6%C3%B6riistad/s%C3%B5nastik/k %C3%B6%C3%B6giviljad/kapsad/13D84/ http://toidutare.ee/t%C3%B6%C3%B6riistad/s%C3%B5nastik/k %C3%B6%C3%B6giviljad/kapsad/13DDF http://toidutare.ee/t%C3%B6%C3%B6riistad/s%C3%B5nastik/k %C3%B6%C3%B6giviljad/kapsad/13E21/ http://toidutare.ee/t%C3%B6%C3%B6riistad/s%C3%B5nastik/k %C3%B6%C3%B6giviljad/kapsad/13DDC/ http://toidutare.ee/t%C3%B6%C3%B6riistad/s%C3%B5nastik/13E22/ http://et
Erinevad puu- ja köögiviljad sisaldavad erinevaid ja eri koguses vitamiine ja mineraalaineid. Aeg-ajalt tuleks toidusedel üle vaadata, et sarnastest toitudest ei jääks toitumine ühekülgseks. Organism peaks saama kõik oma vajalikud ained toidust. Mitmekesise toitumise puhul ei ole vajadust võtta lisaks toidulisandeid. 9 Kasutatud materjalid Köögiviljad, http://toidutare.ee/t% B6giviljad/ Lõbus, V. 2010. Koolilapse tervislik toitumine. Sasko, I. 2012. Mineraalid ja vitamiinid meie toidus. http://www.perekool.ee/ Toiduvaliku põhimõtted, http://toitumine.ee/toiduvaliku-pohimotted/ Vitamiinid ja mineraalid, http://www.ponn.ee/1371
annaabi.ee 
