Üks mikrobioloogia rajajatest. Lõi maailma esimese vaktsiini marutõve vastu, lõi ka vaktsiini Siberi katku vastu. Näitas, kuidas peatada piimahaigusi (pastöriseerimine – kuumtöötlemine). Tema tähtsamad avastused: 1. Ta kummutas väite elu iseeneseslikust tekkest. 2. Avastas piim- ja äädikhappelise käärimise. 3. Kasutas termilist töötlemist 60ºC - 80ºC (pastöriseerimine). 4. Avastas mikroobidel anaeroobse ja aeroobse hingamise. 5. Pani aluse anti-ja aseptikale meditsiinis. 6. Pani aluse kaitsepookimiste teooriale (marutaudi, siberi katku vastu). Pariisis Pasteuri Instituudi ees seisab skulptuur marutõbise hundiga võitlevast poisikesest, alatiseks meenutamaks Luis Pasteuri panust inimkonnale. Kontrolltöö2 1. P. Multocida üldiseloomustus Gram -, liikumatu, penitsiliinitundlik, kokobatsill, kuulub Pasteurellaceae perekonda. Eristatakse 5 serotüüpi (kapsli polüsahhariidide alusel) – A, B, D, E, F.
eetrinarkoosi, hedonaali jt. Suure pöörde anestesioloogias põhjustas müorelaksantide ehk lihaseid lõõgastavate preparaatide kasutuselevõtmine, sest nende toime foonil võib õõntesiseste operatsioonide puhul kasutada väga pindmist narkoosi. Aseptika on profülaktiline mikroobide hävitamine füüsikaliste vahenditega kõigilt haavaga kokkupuutuvailt esemeilt. Aseptika kasutusele võtmine E. Bergmanni poolt avas kirurgias uue ajastu. Kaasaja kirurgia tugineb aseptikale. Seepärast tuleb kirurgilises töös jälgida põhilist aseptika reeglit: kõik esemed, mis haavaga kokku puutuvad, peavad olema steriilsed. Mikroobid võivad sattuda haava eksogeensel või endogeensel teel. Eksogeenne infektsioon satub haava haiget ümbritsetvast väliskeskkonnast: õhust, sülje ja teiste ekskreetide piiskadega ja haavaga kokkupuutuvailt esemeilt. Endogeenne infektsioon asub haige organismis, näiteks kurgumandlites, seedetraktis, hingamisteedes jne
annaabi.ee 
