5. Hoolitsevad abilaudade eest 6. Koguvad kasutatud sööginõusid ja joogiklaase 7. Viivad ära tühjaks saanud serveerimisnõud 8. Täidavad tühjaks saanud serveerimisnõusid 9. Pakuvad sooje suupisteid ja kohvi , või teisi kuumi jooke Teenindaja peab lihtsalt jälgima et poleks üleliigseid vedelevaid nõusid , üldiselt koristatakse siis , kui kliendid on lahkunud , kui muidugi ei juhtu mõni õnnetus . Kasutatud kirjandus 1. Arunurm, E. jt, Kokaraamat. Tallinn, Valgus 1984 2. Polunin, M. Tervistav toit. Tallinn, Koolibri 2002 3. Toidud ja joogid serveerimine ( H.L Cracknell) 4. www.google.ee 5. www.buffet.ee/?id=78 6. www.maidlamois.ee/pildid.html 7. www.aurulaev-admiral.ee/?lang=est&k1=restaurant
Kunstnik ja tema kujutamine 19. sajandi ning 20. sajandi alguse eesti kirjanduses Riina Arunurm Üks läbivaid teemasid eesti vanemas kirjanduses on kunstnik ja tema olemus. See aines sai 19. sajandi lõpus ka võrdlemisi aktuaalseks rahvuslik kultuur oli alles kujunemas ning kunst ja kirjandus muutusid ärkamisajal intelligentsi meelistegevusteks. Samuti mängis kunstniku tähtsustumisel kindlat rolli romantismi levik. Selle voolu mõjul hakati autorit pidama geeniuseks, kelle teosed on tema eneseväljendus