Orgaanika KT 2 millele tähelepanu pöörata, et mitte mõttetult üle õppida : 1. Aromaatsete ühendite reaktsioonid (Väga oluline teema, sest lihtsamad asjad on juba väga olulised. Sulfoonimist, diaasoteerimisreaktsioone, kõrvalahela reaktsioone ei ole) Aromaatsust ennast ei küsita, sest oli eelmises töös. Elektrofiilne asendus aromaatses tuumas (selle juures tähtis): Asendusrühmad aromaatses tuumas ja kuidas nad mõjutavad reaktsiooni. (mõjutavad kahte moodi): 1) kas aktiveerivad või desaktiveerivad 2) Nad suunavad (selle reaktsiooni nii öelda elektrofiili mingisse asendisse) Asendusrühmade puhul peame teadma, mis on +R rühmad ja R rühmad (See ei lange täpselt kokku, et kas nad aktiveerisid
· Eksootiline lõhn on kauge, võõramaine, troopiline. On tihti ambralõhnalised, üldiselt soojad ja püsivad. · Jasmiin soe, rikas, elav ja pehme aroom. · Lillafreesia meeldivalt puuviljane, värske ja delikaatne noot. · Maikelluke kerge ja ergas, magusat lillelõhna lisav lõhn. · Muskus isase muskushirve sugunäärme tugevasti lõhnav eritis. Väga väikeses koguses on meeldiva lõhnaga ja lisab parfüümile soojust. Annab lõhnale juurde aromaatsust, sensuaalsust, soojust ja püsivust. · Pirn annab värske ja rohelise noodi, mis lisab mahlakust ja mahedust. · Piibeleht - see valge lill on elegantsuse, pehmuse ja naiselikkuse sümboliks, mis muudab lõhnasüdame kreemjaks ja mahedaks. · Roosiõli spetsiaalse õliroosi õitest saadav õli. Praeguseks on aretatud sadu roosisorte. Kosmeetika- ja parfüümitööstuses kasutatakse peamiselt kaht liiki. Kuulub kõige kallimate aroomiõlide hulka
aastatel, 2-3% alkoholi, käärib vähemalt aaasta aega. Ezerjò Ungari valge sort, mida on traditsiooniliselt kasvatatud Mòri piirkonnas. Väga pika küpsemispotentsiaaliga vein on noorena vänge ja roheline, mistõttu tänapäeva tarbija neid ei mõista. Eszencia hiliskorje marjadest välja nõrgunud mahlast valmistatud vein. Tehakse ainult väga headel aastatel, 2-3% alkoholi käärib vähemalt aasta aega. Furmit Tokaji üks põhisorte, mis annab veinile aromaatsust ja tugevat happesust, luues hädavajaliku selgroo. Väga hea hiliskorjesort, armastab botrytist. Forditàs aszù veinijääkide abil valmistatav n.ö teine tõmmis Tokajis. Väheesinev ja maitselt Szamorodni laadne. Hàrslevelü Tokaji üks põhisorte, millele nime on andnud lehe kuju (pärnaleheline). Annab Tokaji veinidele täidluse ja mesiseid nüansse ning väga hea küpsemispotentsiaali.
annaabi.ee 
